380V van de het Concentraatverwerking van de tomatenpureesaus de Lijnroestvrij staal 304 Materiaal

Productomschrijving

Roestvrij staal 304 de Materiële Lijn van de het Concentraatverwerking van de Tomatenpureesaus

Productomschrijving van de installatie van de tomatenverwerking

De lijnen van de tomatenverwerking kunnen alles van verse tomaten aan verschillende soorten geëindigd produceren - producten. Populaire producten zoals tomatenpuree, tomatenpuree, tomatenpuree, evenals de lijn van de tomatesapverwerking van ruwe tomaten aan aseptische zakken in trommels om het eindproduct te veroorzaken.

De verwerkingslijn omvat hoofdzakelijk ruwe tomaat die systeem, wassend systeem, sorterend systeem, verpletterend systeem, verpulverend en raffinerend systeem, filtratiesysteem, concentratiesysteem, sterilisatiesysteem, het aseptische vullen ontvangen systeem. Een steriele zak ketchup kan dan in de emmer worden geplaatst.

De ketchup in aseptische trommelzakken wordt verwerkt in ketchup, sausen, sappen en in zakken, blok-onderste zakken, bussen, pp-containers, flessen, geveltopdeksels, enz. ingepakt.

Hoofdparameters van tomatenproductielijn

Zeer belangrijk proces van de lijn van de tomatenpureeverwerking

Nu zal het de machinesbedrijf van Shanghai Gofun de informatie van de lijn van de tomatenpureeverwerking introduceren om het de werken te tonen.

1. Lossingsplatform

Wanneer de verse tomaten aankomen, is het gewoonlijk in vrachtwagens die voor mensen aan leeg moeilijk zijn. Daarom ontwierpen wij een het leegmaken platform en gebruikten water om de verse vruchten/de tomaten aan de verwerkingslijn te vervoeren. Gebruik ook een waterkanon om vers fruit/tomaten van de vrachtwagen uit te werpen. Bovendien, heeft het het leegmaken platform een andere eigenschap die het voorwassen van vers fruit/tomaten vóór verwerking toestaat.

2. Lift

Deze machine wordt gebruikt aan leverings vers fruit van buiten het gebouw aan binnenkant.

3. Was

Het verse fruit zou goed moeten worden gewassen alvorens te verpletteren. Een schuimwasmachine en een nevelwasmachine kunnen samen voor het schoonmaken worden gebruikt. De verdere wasstappen kunnen worden toegevoegd als de wasvereisten hoog zijn. Bovendien kan het het schoonmaken effect worden verbeterd door het ultrasone schoonmaken of ozon het schoonmaken toe te voegen.

4. Het sorteren

Na was, is de oppervlakte van het fruit schoon, kunnen wij de situatie van al fruit controleren door menselijk oog, en de slechte tomaten regelen door mens.

5. Het verpletteren voor tomatenverwerking

Gfm-FC de reeksmaalmachines hebben het werk principes, hogere productieprecisie en de beste het verpletteren mogelijkheden vooruitgegaan. Het wordt hoofdzakelijk gebruikt om diverse types van vruchten en groenten zoals tomaten, mango's, appelen, aardbeien, peren en selderie te malen. De grondstof kan in kleine deeltjes worden verpletterd, die het het werk effect van de volgende verwerking kunnen verbeteren. sectie. De machine bestaat uit voervultrechters, kaders, assen, dragende blokken, zijdekking, motoren, motorstructuren, afzetvultrechters en meer.

6. Het voorverwarmen

De voorverwarmer wordt gebruikt om het product na maalmachine te verwarmen, is de temperatuur regelbaar, normaal van 45℃ aan 85℃. Deze verwerkingsstap, zou aan hoger het saptarief voor volgende stap, helpen en kan ook de kleur en de smaak van het eindproduct beschermen.

7. Verbrijzelaar en raffineermachine

De machine loopt ook bij 1470 t/min en leidt tot middelpuntvliedende kracht die toestaat het product om door de zeef over te gaan, die het product helpen te raffineren. Het wordt gewoonlijk gebruikt in twee stadia, een verbrijzelaar en een raffineermachine, maar de schermen in elk stadium zijn verschillend, heeft het eerste stadium het groot scherm en het tweede stadium heeft het klein scherm. Het productietarief van tomatenpulp in mixer in twee stadia kan 90%-95% bereiken. Na het verpulveren, scheid de de tomatenhuid en zaden van de tomatenpulp. De machine heeft grote het werk capaciteit en stabiele prestaties. Eenvoudige verrichting en het vervangbare scherm. Geschikt voor verschillende soorten vruchten, zoals passievrucht, tomaat, mango, perzik, abrikoos, mango, appel, enz.

8. Het verdampen

De vacuümevaporator wordt gebruikt om tomatenpuree en lage temperatuur vacu5um te concentreren. Hier gebruiken wij gedwongen - omloop vacuümevaporator. Omdat het vacuümverpakt en bij lage temperatuur is, de aroma's en de voedingsmiddelen zoveel mogelijk worden beschermd. En op dit ogenblik verdampen wij het water van de tomatenpulp, dan zullen wij de tomatenpuree krijgen, normaal is Brix 28-30% en 36-38%.

9. Het steriliseren

De tomatenpuree gebruikt een buis-in-buis sterilisator. De sterilisatietemperatuur en de behoudtijd zijn regelbaar. De machine houdt de ketchup bij op hoge temperatuur van ongeveer 115°C 30 seconden, dan koelt het onmiddellijk aan kamertemperatuur. Op deze wijze, kan de tomatenpuree ook worden getest om de voedingsmiddelen zoveel mogelijk te bewaren. Het gehele systeem keurt programmeerbare controle goed. Het besturingssysteem keurt mens-machine beeldinterface, geschikt de het werk status van elke component van het materiaal intuïtief om te begrijpen goed.

10. Het aseptische Vullen

Het aseptische vullen de buizen van het machinesgebruik in buissterilisators. Het is een gesloten lijn. Voorafgaand aan productie, wordt de cyclus volledig gesteriliseerd om een steriel milieu te verzekeren. De het vullen holte is ook damp wordt beschermd om ervoor te zorgen dat het vullende milieu dat ook steriel is. Veiligheid - verstrekt veelvoudige veiligheidsmethodes. Keurt de technologie van het spiegellassen goed om schoon en vlot lassen te bereiken. Afzonderlijk controlebord. CIP en het automatische SLOKJE kunnen met de sterilisator worden gebruikt. Het kan gemakkelijk aan geschikte verschillende capaciteiten en grootte van sterilisatiezakken worden aangepast.

11. De opslag of gaat mengend

Het afgewerkte product kan als grondstof worden opgeslagen of worden gebruikt om de tomatensaus of de ketchup te maken.