Inleiding van grondstoffenselectie voor fruitverwerkingsproductielijn

De eisen ten aanzien van de netheid van vruchtensap die grondstoffen in fruitverwerkingsproductielijnen hoofdzakelijk verwerken verwijzen naar de aanvankelijke bacteriële inhoud en pesticideresidu's op de oppervlakte en het binnenland van fruit grondstoffen. In het de grondstoffenvuil van de sapverwerking, bevat het vuil een groot aantal micro-organismen, worden sommige grondstoffen gemengd met bladeren, zijn het kleine de boomsap of verpakkingsmaterialen, sommige vruchten beschadigd of de oppervlakte van het fruit is behandeld met vuil. Het is naar voren gebogen aan snel bederf tijdens opslag, zodat zijn het schoonmaken van en het verwijderen van onzuiverheden een zeer belangrijk proces. De belangrijkere factor in het bepalen van de opslagprestaties van een materiaal van de sapverwerking is de aanvankelijke bacteriële inhoud van het materiaal op het tijdstip van aankoop. De inhoud van bacteriën bepaalt ook het effect en de duur van behoud (sterilisatie), waarbij de kwaliteit van het sap wordt verzekerd. Momenteel, hebben de landen rond de wereld zeer strenge eisen op pesticideresidu's in vruchtensap. In het bijzonder, wordt sommige speciaal voedsel toegestaan om pesticide geen residu's, zoals babyvoedsel en natuurlijke voeding te bevatten.
De volledige manier om pesticideresidu's in fruit en plantaardige grondstoffen in fruitverwerkingsproductielijnen te beperken is voor fruit en groentesapfabrikanten contracten met fruit en plantaardige grondstoffenleveranciers te ondertekenen om ervoor te zorgen dat zij kunnen effectief allen controleren die methodes van fruit en plantaardige grondstoffenleveranciers planten, zodat de pesticideresidu's in fruit en plantaardige grondstoffen niet het contract overschrijden. de gespecificeerde hogere grens. Wanneer het ten uitvoer leggen van het contract, zal de onderneming van de vruchtensapproductie slechts de grondstoffenleveranciers toestaan om de geïnspecteerde, nationaal gestandaardiseerde en gespecificeerde concentratie van de agenten van de installatiebescherming te gebruiken. Wanneer het gebruiken van deze pesticiden, zou het tijdinterval moeten worden vooraf ingesteld. Verhinder vroeg fruitongedierte en ziekten (de winter nevel en het groeien bladeren). Nadat de bladeren groeien, het gerichte zou bespuiten in combinatie met biologische controlemaatregelen moeten worden uitgevoerd, eerder dan het algemene bespuiten, en als mogelijk, geen het bespuiten bij allen. Tegelijkertijd, zouden de vruchtensapondernemingen moeten ernaar streven om de netheid van vruchtensap te verbeteren die grondstoffen verwerken en de netheid van vruchtensap te verbeteren die grondstoffen verwerken.
De sap grondstoffen die zijn bedorven of in de fruitverwerkingsproductielijn begonnen te bederven kunnen niet worden gebruikt om sap te maken; als vele grondstoffen van de sapverwerking in het pakhuis van de grondstoffenopslag ernstig zijn bedorven, is het niet genoeg om het bedorven fruit te verwijderen. Op dit punt, zijn de smaak en de geursubstanties van het rottende fruit het binnenland van het gezonde fruit ingegaan. In het algemeen, hebben de sap grondstoffen in bergruimten worden gestapeld hun verwerkingswaarde die verloren. Daarom zijn zijn binnengevallen de sap grondstoffen door diverse bederfpaddestoelen en insectlarven die beschadigd. Ongeacht de bepalingen van de Wet van de Voedselhygiëne of de belangen van consumenten, zijn de sappen van deze grondstoffen worden gemaakt onhygiënisch en van slechte sensorische kwaliteit, en kunnen niet als grondstoffen voor sapverwerking worden gebruikt die. Als het materiaal van de sapverwerking wegens niet-parasitische die gevolgen, zoals het effect tijdens het plukken en vervoer beschadigd is, of schade door hagel wordt veroorzaakt of het bevriezen, zou het materiaal van de sapverwerking moeten worden behandeld zodra onmiddellijk verwond, anders het kan niet worden gebruikt.
In het algemeen, kunnen de redenen voor de verslechtering van vruchten in drie categorieën worden verdeeld: men is mechanische die schade door te stoten wordt veroorzaakt; andere is verwonding door lage temperatuur wordt veroorzaakt die; het derde is schimmel en verrotting door microbiële besmetting wordt veroorzaakt die. Guofeng gelooft dat de selectie van verse vruchten niet alleen de goede reputatie van de onderneming moet handhaven, maar ook om het vertrouwen tussen mensen te handhaven.