>
>
2025-05-29
Op de drukke productielijn voor de jamverwerking draagt elke druppel van de jam de verwachtingen van de consument op het gebied van smaak en gezondheid.Om ervoor te zorgen dat elke fles jam aan hoge hygiënevoorschriften kan voldoen, is elke stap van de aankoop van grondstoffen tot de verpakking van het eindproduct strikt beheerd en gecontroleerd.
Bij de aankoop van grondstoffen dringt de jamverwerkende fabriek er altijd op aan als grondstof verse, niet-verrotte, ziekte- en insectenvrije vruchten te kiezen.Het opzetten van langdurige samenwerkingsverbanden met leveranciers met een goede reputatie en kwaliteitsborging om ervoor te zorgen dat de oorsprong van de vruchten kan worden herleidBij ontvangst van de vruchten controleert het personeel zorgvuldig het uiterlijk, de geur en de textuur van de vruchten en weigert het fruit te accepteren dat duidelijk beschadigd, beschadigd of besmet is.Kwalificeerde vruchten worden in een geschikte omgeving bewaard, en de temperatuur, luchtvochtigheid en ventilatie worden gecontroleerd op basis van de kenmerken van de verschillende vruchten om te voorkomen dat de vruchten verslechteren.
Het is van cruciaal belang dat de verwerkingslocatie schoon wordt gehouden. Werknemers op de productielijn dragen werkkleding, hoeden en maskers die aan de hygiënevoorschriften voldoen, houden hun lichaam schoon,De verwerkingsapparatuur moet vóór en na gebruik grondig worden gereinigd en gedesinfecteerd.De afneembare onderdelen worden apart verwijderd en schoongemaakt, en de moeilijke hoeken en gaten worden met speciale gereedschappen schoongemaakt.en spoelen met schoon water na desinfectie om ervoor te zorgen dat het desinfectiemiddelresidu de jam niet besmet.
Tijdens het verwerkingsproces wordt elke stap strikt volgens de voorschriften uitgevoerd.de verwarmingstemperatuur en -tijd te controleren om ervoor te zorgen dat de konfyt het sterilisatie-effect bereiktDe jam moet na het koken snel worden afgekoeld om de groei van micro-organismen te voorkomen.Tijdens het koelingsproces, zal het personeel bijzondere aandacht besteden aan milieuhygiëne om secundaire verontreiniging te voorkomen.
Het verpakkingsproces mag niet worden genegeerd. Kies verpakkingsmaterialen die voldoen aan de normen voor voedselhygiëne om ervoor te zorgen dat de verpakkingsmaterialen de jam niet verontreinigen.De verpakking vindt plaats in een schone en hygiënische omgeving om stof te voorkomenDe verpakte konfyt wordt in een droog, geventileerd en koel magazijn bewaard om direct zonlicht en hoge temperatuur en vochtigheid te voorkomen.Verschillende confituren worden ingedeeld en opgeslagen op basis van hun houdbaarheid en opslagvereisten, en de kwaliteit van de geladen jam wordt regelmatig gecontroleerd.
Bovendien heeft de jamverwerkende fabriek een volledig kwaliteitscontrolesysteem opgezet.fysische en chemische indicatorenWanneer niet-gekwalificeerde producten worden aangetroffen, worden tijdig isolatie- en vernietigingsmaatregelen genomen, de oorzaken worden geanalyseerd en wordt gerectificeerd.
Kortom, van de aankoop van grondstoffen tot de verpakking van het eindproduct, is elke stap in de productielijn voor de jamverwerking strikt beheerd en gecontroleerd.Alleen op deze manier kunnen wij ervoor zorgen dat elke fles jam aan hoge hygiënevoorschriften kan voldoen en de consument met vertrouwen kan eten.In de toekomst zal de jamverwerkingsfabriek hard blijven werken om consumenten meer veilige en heerlijke jamproducten te bieden.
Neem op elk moment contact met ons op.
