>
>
2025-09-05
De voorbewerkingslijn voor fruit en groenten is een cruciale schakel die grondstoffen verbindt met verdere verwerking. Gemaakt van voedselveilig 304 roestvrij staal, automatiseert het het hele proces van het optillen van grondstoffen, reinigen, sorteren, pletten tot voorkoken (blancheren), waardoor de productie-efficiëntie en producthygiëne aanzienlijk worden verbeterd.
Werkstroom- en procesdiagram: Optillen van grondstoffen → Fruitinspectie/verwijdering → Primaire reiniging → Secundaire reiniging (optioneel) → Pletten/schillen/verwijderen van de kern → Voorkoken/blancheren → Pureren (optioneel) → Transport naar het volgende proces.
Voorbeeld van apparatuurconfiguratie
| Eindproducten | Typische grondstoffen | Processtroom voor voorbehandeling | Vereiste sleutelapparatuur |
| NFC Sap | Appels, Sinaasappels, Peren | Wassen → Sorteren → Pletten → Persen | Wasmachine, Sorteerband, Hamermolen |
| Pulpconcentraat | Mango's, Aardbeien, Perziken | Wassen → Kern/Schillen → Voorverwarmen → Pureren | Wasmachine, Kernverwijderaar, Voorverwarmer, Purer |
| Tomatenpuree | Tomaten | Wassen → Sorteren → Pletten → Voorverwarmen → Pureren | Bellenwasser, Sorteerband, Pletter, Buisvormige Voorverwarmer, Purer |
| Gedroogd Fruit | Mango's, Appels, Kiwi's | Wassen → Schillen → Kernverwijdering → Snijden → Blancheren | Borstelwasser, Schiller, Kernverwijderaar, Snijmachine, Blancher |
| Diepvriesgroenten | Wortelen, Maïs, Sperziebonen | Wassen → Schillen → In blokjes/plakjes snijden → Blancheren → Koelen | Trommelwasser, schiller, snijmachine, blancher en koeler. |
Alle componenten zijn gemaakt van 304 roestvrij staal, voldoen aan de voedselhygiënenormen en zijn gemakkelijk te demonteren voor reiniging.
Voordelen van de apparatuur:
Hoogwaardige materialen: Gemaakt van voedselveilig 304 roestvrij staal, voldoet aan de export- en QS/SC-certificeringseisen.
Hoge aanpassing: Flexibele configuraties zijn beschikbaar op basis van de kenmerken van de grondstoffen van de klant (bijv. zachte aardbeien/harde wortelen) en de productiecapaciteit (20-1500 ton/dag).
Hoge automatisering: Vermindert de arbeidskosten en handhaaft een consistente kwaliteit.
Efficiënte waterbesparing: Er wordt een watercirculatie-filtratiesysteem gebruikt om waterbronnen te besparen.
Servicegarantie: Er worden turnkey-diensten verleend, waaronder procesontwerp, installatie en inbedrijfstelling en technische training.
Toepassingen:
Geschikt voor het wassen van diverse soorten fruit en groenten, waaronder tomaten, mango's, appels, wortelen en pompoenen, evenals voor verdere verwerking (sap, saus, gedroogd voedsel en conserven).
Neem op elk moment contact met ons op.
