Wat de kenmerken van ultrahoge druktechnologie en membraantechnologie in fruit en plantaardige verwerking en productietechnologie zijn

    met de snelle ontwikkeling van het fruit en plantaardige verwerkende industrie, het verwerkte fruit en de plantaardige producten hebben ook goede kwaliteit, en de functionele verwerkt fruit en plantaardige producten ontwikkelen ook zich snel. Wat zijn de fruit en plantaardige verwerkings en productietechnologieën? Welke is betere, ultrahoge druktechnologie of membraantechnologie? Neem samen een blik!
    Ultrahoge druktechnologie
    de Hoge druktechnologie kan de tekorten effectief overwinnen door traditionele thermische verwerkingsprocédés worden veroorzaakt, en kan effectief de natuurlijke kleur, aroma, smaak en de voedingsmiddelen van het verwerkte voedsel handhaven, die nieuwe vitaliteit de het inspuiten in de voedselverwerkende industrie die. Vergeleken met traditionele thermische behandeling, kan de ultrahoge druktechnologie meer voedingsmiddelen behouden, kan het verlies van warmtegevoelige componenten effectief verminderen, en kan de originele die eigenschappen en de aroma's van voedsel effectief handhaven zonder de het koken geur te veroorzaken door thermische behandeling wordt gebracht.
    Deze technologie heeft brede toepassingsvooruitzichten en groot ontwikkelingspotentieel. Het kan in de voedselindustrie worden toegepast. De ultrahoge druktechnologie kan energie besparen, veilig werken, eenvoudig verwerken, en groen en milieuvriendelijk zijn. De hoge statische druktechnologie kan de veiligheid van sterilisatie verzekeren, een belangrijke rol in fruit en plantaardige die verwerking spelen, en kan kwaliteitsverslechtering effectief vermijden door sterilisatie op hoge temperatuur wordt veroorzaakt. Het is gebruikt in vergiste producten, ingelegde producten, groentesappen, ingeblikte vruchten en de groenten, enz. wordt algemeen gebruikt.
Membraantechnologie
De technologie van de membraanscheiding is snel ontwikkeld in het fruit en de plantaardige industrie. De technologie van de membraanscheiding kan natuurlijke of synthetische polymeermembranen gebruiken om twee-component of opgeloste stoffen met meerdere componenten te scheiden, op te delen te zuiveren en te verrijken die door externe energie of potentieel verschil wordt gedreven. en oplosmiddelen. Het verschil tussen de technologie van de membraanscheiding en traditionele filtratie is dat de membranen op het moleculaire niveau kunnen scheiden, dat een fysisch procédé is dat faseveranderingen en geen additieven vereist. Het product is non-polluting, heeft goede selectiviteit, en kan op groot of kleinschalig worden verwerkt, of onophoudelijk of bij tussenpozen. De membraanmodules kunnen alleen of in combinatie worden gebruikt. Het proces is eenvoudig, gemakkelijk te werken, gemakkelijk om automatische verrichting te realiseren, kan bij kamertemperatuur worden uitgevoerd, is het verlies van vluchtige componenten zeer klein, en de originele geur kan worden gehandhaafd; de gescheiden grondstoffen hebben geen pigmentdecompositie en het bruinen reactie, en het proces van de membraanscheiding wordt uitgevoerd in een gesloten systeem.
    de toepassing van membraantechnologie in fruit en plantaardige verwerking hoofdzakelijk in wordt vertoond:
    de concentratie van fruit en groentesap niet alleen het volume van fruit en groentesap verminderen, maar ook de opslagstabiliteit van fruit en groentesap verbeteren, de kosten om te verpakken en vervoer kan drukken, en opslag en vervoer vergemakkelijken. De technologie van de membraanscheiding zou zich in membraanmaterialen, membraanapparaten en processen in de toekomst moeten ontwikkelen, en zijn toepassing in fruit en groentesapproductie zal zich geleidelijk aan uitbreiden.
Het gebruiken van membraanultrafiltratie in plaats van de bovengenoemde methode om fruit en groentesap te verduidelijken heeft de kenmerken van milde voorwaarden, goed verduidelijkingseffect en minder verlies van voedingsmiddelen, die arbeid verminderen, productiecyclus kunnen verkorten, kosten en diverse reagentia zoals diatomaceous aarde, pectinase, Consumptie van filterhulp drukken. Bovengenoemd is de introductie van ultrahoge druktechnologie en membraantechnologie voor fruit en plantaardige verwerking en productietechnologie. Ik verheug me op nuttig het zijn aan iedereen. Als u meer gedetailleerde informatie nodig hebt, kunt u Co. van het de Machinesmateriaal van Shanghai Gofun, Ltd voor overleg en samenwerking contacteren.