Multifunctionele industriële appelsapverwerkingsmachine voor appelsapproductielijn

 
Algemene machines en processen voor de productie van appelsap
 
Voorbehandeling van grondstoffen
Reiniging en sortering: Na het schoonmaken van de appels met hogedrukbellen worden rotte vruchten en onzuiverheden met een rolsorter verwijderd.
Schilpen en kern verwijderen: met mechanische messen worden de kernen en stengels verwijderd en het vlees voorgekookt en verzacht (schroeftransport + stoomverwarming).
Vermorzelen en pulperen.
Warm verpletteren: De dubbele schacht verpletter snijdt de appels in stukken en verwarmt ze om enzymen te inactiveren om de bruiningsreacties te verminderen.
Stapelpulpering: De dubbelkanaalpulper scheidt de vezels van de pulp en de schermkloof wordt geleidelijk tot 0,6 mm verkleind.
Concentratie en vermenging.
Vacuümconcentratie: De pulp verdampt water tot 68% vaste stoffen in een concentratietank met dubbele werking, waarbij tegelijkertijd suiker, citroenzuur en andere hulpstoffen worden toegevoegd.
Beheersing van het eindpunt: een refractometer wordt gebruikt om de concentratie in realtime te controleren en het stoomvolume en de vacuümgraad worden automatisch ingesteld.
Sterilisatie en vulling
UHT-sterilisatie: de saus wordt snel verhit tot 95°C door middel van een buisvormige sterilisator en na afkoeling in de steriele bufferbank gebracht.De volledig automatische vullijn voltooit de kwantitatieve vul- en afdichtingVerpakking en kwaliteitscontrole
Vergrendeling en afdichting: De vacuümvergrendeling zorgt voor afdichting en het koppelbereik bedraagt 0,8-1,2 N·m.verpakken en opslaan
 
 

 
Gofun kan niet alleen appelverwerkingsapparatuur voor uw fabriek leveren, maar ook een complete oplossing van A tot Z leveren, waaronder:

• technisch advies
• Ontwerpen van op maat gemaakte oplossingen
• Vervaardiging van apparatuur
• Installatie, inbedrijfstelling en training ter plaatse
• 1 jaar garantie na verkoop
• Levenslange dienst
• ontwerp en levering van het pakket

Hoofdparameters van de appelproductielijn

Eindproducten & Pakkettypen voor het appelproject
 
Shanghai Gofun Machinery Company biedt allerlei soorten appelverwerkingslijnen.
De grondstoffen zijn verse appels, appelsap, enz., en de eindproducten zijn appelpuree, appelsap, appelsap, appelspulver, appelsnippen, enz.

• Appelsap: De appels worden gewassen, verpletterd en geperst om hun sap te extraheren.Het dient als verfrissende drank of als veelzijdig ingrediënt in verschillende culinaire creaties.
• Appelsap: appels worden geschild, gecorneerd en gekookt tot een zachte consistentie.Appelsous wordt vaak als kruid gebruikt, kookingrediënt, of dessert topping.
• Gedroogde appelsnippen: appels worden dun gesneden en uitgedroogd door middel van methoden zoals luchtdrogen of gespecialiseerde droogapparatuur.resulteert in geconserveerde appelsnippen met een langere houdbaarheidDeze gedroogde plakjes kunnen worden genoten als een voedzame snack of gebruikt in bakken, granen of trail mixen.
• Apple Pie Filling: appels worden geschild, gecorneerd en gesneden voordat ze worden gekookt met suiker, specerijen en af en toe verdikkingsmiddelen om een zoete en smaakvolle taartvulling te maken.de vulling is verpakt in containers of blikjes, gereed voor gebruik in taart of andere gebakken producten.

 
Tot de eindverpakking behoren aseptische zakken, metalen dozen, zakjes, opstaande zakjes, PP-verpakkingen, glazen potten, PET-flessen, gabelborden, enz.