Automatische productielijn voor ananassapdranken, PLC intelligente besturing, eenvoudige bediening

Beschrijving

Ananas Advanced Processing Productielijnoplossing

I. Belangrijkste technologische vooruitgang van de productielijn

Innovatief modulair ontwerp:

Gecombineerde schil-, kern- en snij-eenheid met een verwerkingsdoeltreffendheid van ≥ 5 ton per uur.
Gebruik van een optisch sorteringssysteem met een nauwkeurigheid van ≥ 99,2% bij het herkennen van defecten.
Implementatie van een pasteurisatieproces bij lage temperatuur (72°C/15s) voor een sterilisatie-efficiëntie van 5 log.
Technieken voor het behoud van voedingsstoffen:

Het gebruik van een vacuümconcentratiesysteem met een vitamine C-retentie van meer dan 85%.
Toepassing van niet-thermische droogtechnologie die de wateractiviteit onder 0 houdt.65.
II. Aantal eindprodukten

Ananasconserven:

Vaste stofgehalte ≥65%, geschikt voor baking en klaargemaakte desserts.
NFC Ananas sap:

Stofstabiliteit van meer dan 6 maanden, ideaal voor premium dranken, cocktails en wijnbasis.
Vriesgedroogde ananasgranules:

Rehydratatieverhouding 1:4.5Perfect voor ontbijtgranen en snacks.
Ananas Jam:

Oplosbare vaste stoffen met ≥ 68° Brix, geschikt voor bakvullingen en zuivelproducten.
Gefermenteerde ananaswijn:

Alcoholgehalte van 12±1% vol, gericht op de markt voor fruitwijnen.
Probiotische ananas yoghurt:

Levensvatbare bacteriën ≥ 1 × 10^8 CFU/g, ontworpen voor functionele zuivelproducten.
Op maat gemaakte verpakkingsoplossingen

Gebruik van een aseptisch koudvulsysteem geschikt voor PET- en Tetra Pak-verpakkingen.
Gebruik van stikstofgevulde conserveringsverpakkingen met een restzuurstofgehalte ≤ 0,5%.
Integratie van afbreekbare verpakkingszakken met PLA-compositmateriaal.
Deze HACCP-gecertificeerde oplossing zorgt voor een grondstofgebruik van meer dan 92% en een hergebruik van afvalwater van 40%, waardoor een uitgebreide keten van de ananasproductenindustrie kan worden opgezet..

Voordelen

Shanghai Gofun Machinery Company is beroemd geworden om zijn zeer efficiënte ananasverwerkingslijn, die wordt gekenmerkt door innovatieve kenmerken zoals waterbesparend ontwerp, hoge extractiepercentages,strenge kwaliteitscontrole, en geavanceerde veiligheidsprotocollen.

De productielijn voor de verwerking van ananas omvat cruciale fasen, die beginnen met een grondig reinigingsproces om onzuiverheden uit de ananas te verwijderen.De gesorteerde ananassen worden vervolgens verpletterd om het sap efficiënt te halen, waarbij gebruik wordt gemaakt van een extractiemethode voor het extraheren van gordelzuur om de extractie te maximaliseren.

Om de smaak en het aroma van de ananasproducten te verbeteren, wordt enzymatische hydrolyse gebruikt.Door verdamping, wordt het sap geconcentreerd, wat resulteert in een meer uitgesproken smaakprofiel.

Er worden strenge maatregelen genomen om de productveiligheid en de microbiële controle te handhaven, waaronder strenge sterilisatieprocedures.de verwerkte ananasproducten worden nauwkeurig ingepakt in de juiste verpakkingsopties.

Samengevat wordt de ananasverwerkingslijn van Shanghai Gofun Machinery Company alom geprezen omwille van haar uitzonderlijke efficiëntie, innovatieve waterbesparende vormgeving, hoge extractiepercentages,strenge kwaliteitscontrole, en uitgebreide veiligheidsmaatregelen van de exploitant, waardoor het een voornaamste keuze is voor de productie van ananasproducten van topkwaliteit.

Kenmerken

1.Hoge verwerkingscapaciteit: varieerde van 20 tot 1500 ton per dag.

2.Meervoudig gebruik: de verwerkingslijn kan met vergelijkbare eigenschappen van vruchten omgaan.

3.Automatisch desinfectievloeistofconcentratiebeheersysteem: het sterilisatie-effect effectief te waarborgen en de desinfectieresidu's te beheersen.

4.Hoog vermogen: Een tubulaire pasteuriseringsmiddel wordt gebruikt om het hoge rendement van ananas te verbeteren.

5.Hoge efficiëntie: De high-efficiency gordel sap extractor wordt ingezet, waardoor de sap extractie efficiëntie en opbrengst wordt verbeterd.

6.Energiebesparing: Automatisch PLC-gecontroleerd productieproces om de arbeidsintensiteit te verminderen en de productie-efficiëntie te verbeteren.

7.Vacuümverdamping bij lage temperatuur: verminderen van de smaakstoffen en voedingsstoffenverliezen.

8.Energieherstel: Er worden verschillende maatregelen voor energieherwinning genomen, waardoor de energie-efficiëntie wordt verbeterd en de productiekosten sterk worden verlaagd.

9.Gezondheid en veiligheid: UHT-sterilisator en aseptische vulmachine, geïsoleerd van de verontreiniging door bacteriën, zorgen voor de veiligheid van het voedsel en verlengen de houdbaarheid van het product.

10.Besparing van etiketten: De volledige productielijn is uitgerust met een zelfstandig CIP-systeem (clean-in-place), dat de arbeidsintensiteit vermindert en een hoog hygiëneniveau garandeert.

Stroomdiagram

Lijn voor de verwerking van ananassapconcentratie
FREES PINEAPLE ⇒ CONVEYER ⇒ WASHING ⇒ SORTEREN ⇒ VERMETEN⇒ BELT TYPE SAUCE EXTRACTION⇒ ENZYMATISCH HYDROLYSIS & FILTRATIE SYSTEM ⇒ VERVARING ⇒ STERILISERING ⇒ ASEPTISCH VULLEN ⇒ opslag of menging

Lijn voor de verwerking van ananassap
FREES PINEAPLE ⇒ CONVEYER ⇒ WASHING ⇒ SORTEREN ⇒ VERMETEN⇒ BELT TYPE SAUCE EXTRACTION⇒ ENZYMATISCH HYDROLYSIS EN FILTRATIE SYSTEM ⇒ STERILISEREN ⇒ ASEPTISCH VULLEN ⇒ opslag of menging

Ananas Beverage Line
ANANAAPPEL CONCENTRATIE⇒ MELSysteem ⇒ STERILISERING ⇒ VULLING ⇒ PASTEURIESTUNNEL ⇒ Verpakking

Lijn voor de verwerking van gedroogde ananassen
VREESTE ANAS ⇒ CONVEYER ⇒ WASSEN ⇒ SORTEREN ⇒ SCHORTEREN ⇒ BLEEKEN⇒Drogen ⇒ Verpakken

Onze diensten

Voorverkoopservice: Ons team van ingenieurs bij Shanghai Gofun Machinery Company is gespecialiseerd in het ontwerpen en produceren van op maat gemaakte apparatuurlijsten die zijn afgestemd op de specifieke eisen van onze klanten, capaciteitsbehoeften,lokale spanningsspecificatiesBij het ontwerpen van het productieproces voor onze klanten houden wij rekening met cruciale factoren zoals watervoorziening, stroomvoorziening, stoom en andere relevante aspecten.
Om de hoogste kwaliteit te garanderen, zijn alle materialen die in onze apparatuur worden gebruikt, gemaakt van SUS304
Voor de verzending bieden wij onze klanten de mogelijkheid onze fabriek te bezoeken en de apparatuur persoonlijk te testen.

Aankoopservice: Alle machines worden volgens het contract en de tekeningen geproduceerd. Na ontvangst van de volledige betaling zullen wij de verzending in de kortst mogelijke tijd regelen.Alle geëxporteerde machines zijn verpakt in houten kratten.We sturen de installatie-instructies samen met de machines.

Naverkoopservice: Nadat de machines de werkplaats van de koper bereiken, regelen wij de installatie door onze ingenieurs. De kwaliteitsgarantie is één jaar.