Thuis
>
producten
>
De Lijn van de ananasverwerking
>
|
|
| Plaats van herkomst | Sjanghai, China |
| Merknaam | Gofun Machinery |
| Certificering | ISO9001, CE |
| Modelnummer | GFM-FPL-GPL |
Wij bieden complete verwerkingslijnen voor ananassap, ontworpen voor de productie van zowel helder als pulpachtig (nectar-achtig) sap, die de gehele workflow bestrijken, van het ontvangen van hele ananas tot het aseptisch afvullen. Kernprocessen omvatten wassen, handmatig sorteren, schillen en ontkernen, pletten, enzymatische vloeibaarmaking, sapextractie (via schroef- of bandpers), klaring (voor helder sap), homogenisatie (voor pulpachtig sap), ontluchting, UHT-sterilisatie en vullen. Onze lijnen verwerken dagelijkse capaciteiten van 20 tot 500 ton verse ananas. Het enzymatische behandelingssysteem breekt pectine en cellulose af om de sapopbrengst te maximaliseren (tot 90%), terwijl de aromaterugwinningseenheid vluchtige esters opvangt en opnieuw injecteert voor een authentieke verse ananassmaak. Alle contactonderdelen zijn gemaakt van 304/316L roestvrij staal met volledige CIP-reinigingsintegratie. Of het nu gaat om sapverpakkingen in de detailhandel, concentraten voor het mengen van dranken of premium NFC-sap (Not From Concentrate), wij leveren kant-en-klare oplossingen op maat met bewezen exportervaring.
| Grondstof | Verse ananas |
|---|---|
| Eindproducten | Geconcentreerd sap, helder sap, drank, jam, gedroogd fruit, enz. |
| Capaciteit | 3 ton/dag - 1500 ton/dag (aanpasbaar) |
| Sapopbrengst | 40-50% |
| Initieel suikergehalte | Ongeveer 14% Brix |
| Eindsuikergehalte | 58-60 Brix |
| Productverpakking | Aseptische zak, glazen fles, PET-fles, metalen blik, enz. |
Neem op elk moment contact met ons op.