Volledige Berry Processing Line. Sleutel-op-een-fabriek oplossing voor sap en puree.

Productbeschrijving
Van verse bessen tot houdbaar sap, puree of geconcentreerd fruit, onze complete bessenverwerkingslijn biedt een turnkey oplossing voor industriële productie.

Geschikt voor: bosbessen, aardbeien, frambozen, blackberries, cranberries en gemengde bessen.

De volledige lijn omvat:

Klassificatie en wasysteem: luchtbel + spuit + borstelrolletjes verwijdert vuil en zorgt voor voedselveiligheid

Vermaling en maceratie: zachte vermaling met enzymbehandeling voor maximale kleur- en smaakvrijgave

Extractie van sap: kiezen uit koude pers, riempers of schroefpers

Verklaring en filtratie: Centrifuge en membraanfiltratie voor helder of troebel sap

Concentratie (facultatief): verdamper met meerdere effecten voor sapconcentraat

Sterilisatie en aseptisch vullen: UHT-sterilisatie + zak-in-trommel- of flesvullen

Waarom onze lijn?

Bouw van roestvrij staal van levensmiddelenkwaliteit 304/316

Automatische reiniging door CIP: geen demontage nodig

Een ontwerp met een lage oxidatiehoudt de natuurlijke kleur en antioxidanten in stand

Capaciteit van 500 kg/u tot 10 ton/u

CE-certificering

Levering en ondersteuning: Procesontwerp, productie van apparatuur, installatietoezicht en opleiding van operators - allemaal van één leverancier.

Stuur ons uw vruchtsoort en doelproductie voor een aangepaste offerte.

.

Beschrijving

De fasen en de reikwijdte van de productielijn van jamfruit kunnen variëren afhankelijk van factoren zoals de vruchtsoorten, de productdiversiteit en de productiebehoeften.Het gaat over het algemeen om belangrijke processen, waaronder het schoonmaken, pitting, vermalen, mengen, suiker toevoegen, koken, koelen, verpakken en steriliseren.

 
Stroomdiagram
 

 
 
 
Lijn voor de verwerking van bessen sap
 
VREESTE BERREN ⇒ CONVEYER ⇒ WASHING ⇒ SORTERING ⇒ CRUSHING ⇒ PREHEATING ⇒ PULPER & REFINER ⇒ ENZYMATISCH HYDROLYSISE & FILTRATIE SYSTEM ⇒ STERILISERING ⇒ ASEPTISCH VULLEN ⇒ opslag of menging
 
In de lijn voor de jamproductie kunnen gewoonlijk de volgende producten worden verwerkt:

• Jam: Verwerk vruchten in verschillende soorten jam met smaken als aardbeien, frambozen en abrikozen.

• Pulp: Bewerking van vruchten door koken, mengen en malen om een gladde puree te maken die ideaal is voor culinaire toepassingen en bakken.

• Bewaren: Door fruit te verpletteren, te koken en te verwerken, maken ze een verscheidenheid aan bewaren, waaronder appel- en pruimsoorten.

• Gedroogde vruchten: Snijd fruit in stukken en dehydrateer het om gedroogde fruit snacks te maken zoals appels en rozijnen.

  Sap: U haalt vruchtensappen uit door ze te persen of te persen om een verscheidenheid aan smaken te produceren, zoals appel, sinaasappel en bosbessen.

• Gelee: Gebruik vruchtenbessen, sap en colloïde ingrediënten om geleeën te maken, zoals aardbeien en citroenen.

Deze producten zijn gebruikelijke verwerkte producten van jamproductielijnen, met een grote vraag op de markt, en kunnen worden geproduceerd volgens de kenmerken en behoeften van verschillende vruchten.
 
 
 
Beschrijving van het proces 

Overzicht van de productielijn van bosbessenjam
De productielijn voor bosbessenjam omvat de apparatuur en de processtroom die worden gebruikt voor de productie van bosbessenjam.

Bloembessen wassen en screenen
Verste bosbessen worden gewassen en gescreend om onzuiverheden en minder goede bessen te verwijderen.

Ontdooien en schillen
De bosbessen worden naargelang van de noodzaak onthaald en geschild om ze voor verdere verwerking te bereiden.

Maaien en mengen
De bosbessen worden gemalen tot puree en gemengd met suiker en andere ingrediënten om de smaak en smaak te verbeteren.

Verwarming en concentratie
Het mengsel wordt verwarmd om de menging te bevorderen en de vorming van bosbessenjam te vergemakkelijken.

Filtratie en koeling
De bosbessenjam wordt gefilterd om vaste deeltjes te verwijderen en vervolgens afgekoeld om de textuur en smaak te stabiliseren.

Vulling en verpakking
De afgewerkte bosbessenjam wordt in geschikte containers, zoals glazen flessen, plastic flessen of zakjes, gevuld.Het is essentieel dat de verpakkingen goed worden verzegeld en hygiëne wordt nageleefd om de versheid en kwaliteit van het product te behouden.

- Ik weet het niet.

 
Bedrijfsinformatie
 
Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd. is een gerenommeerd bedrijf dat gespecialiseerd is in de productie en export van fruit- en groentenverwerkingssystemen.We zijn experts in het leveren van complete geautomatiseerde oplossingen op maat voor de verwerking van sappenOnze productielijnen staan bekend om hun topkwaliteit en concurrentievoordeel, met een capaciteit van 60 tot 1500 ton per dag.

Van het bouwen van verpakkingsfaciliteiten tot de productie, installatie, inbedrijfstelling van apparatuur en het opzetten van operationele productielijnen, onze diensten omvatten een uitgebreid scala aan activiteiten.Wij bieden effectieve implementatiestrategieën voor de verwerking van groenten en fruit, waarbij gebruik wordt gemaakt van topmaterialen en uitrusting die zijn ontworpen voor verschillende soorten producten zoals tomaten, appels, peren, pruimen, kokosnoten, moerbeien en meer.

Door onze toewijding aan uitmuntendheid, heeft onze track record de lof van klanten op zowel lokale als wereldwijde schaal verworven.,Zuid-Amerika en Europa.

 
Onze diensten

Voorverkoopservice
1. Technische ondersteuning
2. marketingvoorstel
3. definitieve verpakkingsvoorstel en ontwerp
4Fabrieksgebouw en ontwerp
 

Naverkoopservice

1. Alomvattende technische diensten
2. Installatietoezicht
3. Operatorenopleiding
4. Buitenlandse technische ondersteuning
5Onderhoud van buitenlandse apparatuur
6Engelse ingenieurs bieden technische ondersteuning.