Thuis
>
producten
>
De Lijn van de ananasverwerking
>
|
|
| Plaats van herkomst | Sjanghai, China |
| Merknaam | Gofun Machinery |
| Certificering | ISO9001, CE |
| Modelnummer | GFM-FPL-GPL |
Deze geautomatiseerde verwerkingslijn is ontworpen voor de productie van premium ananasjam, marmelade en fruitvullingen en levert batch na batch consistente textuur, smaak en kleur.Het systeem begint met een pre-kook- en pulperingsfase waarin verse of bevroren ananassen worden afgebroken tot een gladde pureeHet hart van de lijn is onze computergestuurde vacuümketel, die water verdampt bij lagere temperaturen om de natuurlijke kleur, aroma,en vitamine-gehalte van de vrucht, waarbij het gewenste Brix-gehalte wordt bereikt (typisch 65-68°)Een geïntegreerde homogenisator zorgt voor een perfect gladde, knobbelvrije consistentie.gevolgd door een snelle koeltunnel om de versheid in te sluitenDe belangrijkste voordelen zijn een nauwkeurige temperatuurregeling (± 1°C), een vermindering van het energieverbruik met 30% in vergelijking met traditionele open ketels en compatibiliteit met verschillende zoetstoffen en pectine-typen.Deze lijn is ideaal voor bedrijven die willen uitbreiden van de handmatige productie of hun bestaande jamproductiecapaciteit willen verbeteren.
| Grondstoffen | vers ananas |
|---|---|
| Eindproducten | Geconcentreerd sap, helder sap, drank, jam, gedroogd fruit, enz. |
| Capaciteit | 3 ton/dag - 1500 ton/dag (aanpasbaar) |
| Saadopbrengst | 40 tot 50% |
| Aanvankelijk suikergehalte | Ongeveer 14% Brix |
| Terminalsukkergehalte | 58-60 Brix |
| Verpakking | Aseptische zak, glazen fles, PET-fles, metalen blik, enz. |
Neem op elk moment contact met ons op.