Lage temperatuur vacuüm tomatenpuree concentraat lijn

Deze lage temperatuur vacuüm tomatenpuree concentratielijn is speciaal geoptimaliseerd voor B2B verwerkende fabrieken die maximale retentie van de natuurlijke kleur, smaak en voeding van tomaten eisen tijdens het concentratieproces. De meer-effect geforceerde circulatie verdamper draait onder vacuümomstandigheden met een eerste effect verdampingstemperatuur onder de 70°C, waardoor schade door hoge temperaturen aan het rode pigment van de tomaat, vitamine C en natuurlijke smaakstoffen wordt vermeden.
De verdamper is uitgerust met een secundair stoomterugwinningssysteem voor gecondenseerd water, dat de restwarmte van de vorige verdampingsfase volledig benut. Dit ontwerp vermindert het totale stoomverbruik met meer dan 35% in vergelijking met traditionele enkelvoudige concentratieapparatuur, waardoor de langetermijnproductiekosten voor verwerkende fabrieken effectief worden verlaagd. De automatische Brix real-time detectiemodule kan de pastaconcentratie dynamisch monitoren, zodat elke batch afgewerkte tomatenpuree een stabiele Brix van 28-38% bereikt.
Het gehele concentratiesysteem draait in een volledig gesloten omgeving, er wordt geen lucht gemengd met de tomatenpuree tijdens de verwerking, wat oxidatie voorkomt en de afgewerkte puree een heldere natuurlijke rode kleur behoudt. Het ingebouwde automatische CIP-reinigingssysteem kan de volledige leidingen en verdamper snel reinigen zonder handmatige demontage, waardoor de reinigingsarbeid aanzienlijk wordt verminderd en kruisbesmetting tussen verschillende batches wordt voorkomen.
Deze lage temperatuur vacuüm tomatenpuree concentratielijn is veelvuldig gebruikt in tomatenverwerkingsprojecten in Zuidoost-Azië en Afrika. Klantgegevens tonen aan dat de afgewerkte tomatenpuree geproduceerd door deze lijn veel langer een heldere natuurlijke rode kleur behoudt tijdens opslag, wat de producten helpt om een sterkere concurrentiepositie te verwerven in lokale en internationale sauzenmarkten.