Thuis
>
Producten
>
De Lijn van de mangoverwerking
>
|
|
| Plaats van herkomst | Sjanghai |
| Merknaam | Gofun |
| Certificering | CE, ISO certificate |
| Modelnummer | GFM-MPL |
Productielijn voor Mangosap NFC & Concentraat Van Vers Fruit tot Kant-en-Klaar Drankje
Onze Productielijn voor Mangosap is specifiek ontworpen voor de productie van natuurlijk mangosap, NFC (Not From Concentrate) sap en gereconstitueerde mangosapdranken. Dit veelzijdige systeem verwerkt verse mango's door middel van volledige extractie, raffineren en mengen om helder sap, troebel sap, geconcentreerd sap en kant-en-klare mangosapproducten te produceren.
Compleet Productieproces:
Het productieproces omvat selectie van grondstoffen, wassen, sorteren, ontpitten, voorverwarmen enzymdeactivatie, pulpen en raffineren, concentratie (optioneel), mengen en formuleren, ontgassen, homogeniseren, steriliseren en vullen. Het mengsysteem maakt nauwkeurige toevoeging van suiker, zuurteregelaars, stabilisatoren en smaakstoffen mogelijk voor aangepaste drankformuleringen. Een hogedruk homogenisator en vacuüm ontgasser werken samen om een gladde textuur te leveren en oxidatieve verkleuring tijdens de houdbaarheid te voorkomen.
Flexibele Productieopties:
Het systeem ondersteunt zowel hot break als cold break processen, aangepast aan verschillende productvereisten. Hot break (boven 85°C) inactiveert snel pectine-enzymen, wat resulteert in sap met een goede troebelheidstabiliteit, ideaal voor winkeldranken. Het cold break proces (60-70°C) produceert sap met verschillende viscositeitseigenschappen, geschikt voor verdere verwerking. Het sterilisatiesysteem kan worden geconfigureerd voor pasteurisatie, HTST of UHT behandeling, afhankelijk van de verpakkings- en houdbaarheidsvereisten.
Capaciteit & Maatwerk:
De verwerkingscapaciteiten variëren van 10 tot 2500 ton vers fruit per dag, met een uiteindelijke sapconcentratie beschikbaar van enkele sterkte tot 65-72°Brix concentraat. De lijn beschikt over volledige PLC-automatisering met gebruiksvriendelijke touchscreen-interfaces voor receptbeheer en productiemonitoring. Verpakkingsopties omvatten aseptische bulkzakken, Tetra Pak, glazen flessen, PET-flessen en blikjes. Wij bieden complete turnkey services, inclusief fabrieksontwerp, apparatuurproductie, installatie, inbedrijfstelling en training van operators.
| Productnaam | One-stop oplossing voor mangoverwerkingslijn |
|---|---|
| Capaciteit Invoer Vers Fruit | 500 kg per uur ~ 25 ton per uur, op maat gemaakt |
| Grondstof | Verse mango |
| Eindproducten | Mangopulp puree, Mangoconcentraat, Mangosaus, Mangosap, Mangodrank |
| Brix Eindproduct | 14%~20% |
| Opties Eindverpakking | Aseptische zak, Aluminium blik, Stand-up pouch, PP-container, Plastic fles, Glazen pot, Gable top kartonnen doos, Tetra pak, etc. |
| Machine Materiaal | Voedselkwaliteit SUS304 of SUS316 |
| Garantie | 12 maanden na inbedrijfstelling |
| Vereiste Operators | Ongeveer 10~12 personen |
| Spanning | 380V 50Hz/ 110V 60Hz/ 415V 50Hz (instelbaar naar de standaard van het land van de klant) |
| Voordelen | Energiebesparend, Hoge efficiëntie, Waterbesparend, Stabiele prestaties |
Neem op elk moment contact met ons op.
