Thuis
>
producten
>
De Lijn van de mangoverwerking
>
|
|
| Plaats van herkomst | Sjanghai |
| Merknaam | Gofun |
| Certificering | CE, ISO certificate |
| Modelnummer | GFM-MPL |
Mangosapverwerkingslijn – Koude pers en UHT-sterilisatie voor helder/pulpsap
Deze mangosapverwerkingslijn is speciaal ontwikkeld voor de productie van helder mangosap, pulphoudend mangosap en NFC (Not From Concentrate) mangosap. De complete lijn omvat: trommelwasmachine, sorteertransportband, ontpitter, hamerbreker, schroefpers, enzymatische behandelingstanks, ultrafiltratiesysteem, vacuümontluchter, homogenisator, UHT-sterilisator, aseptische vuller en CIP-systeem.
De koude pers-saptechnologie werkt bij kamertemperatuur zonder blootstelling aan hitte, waardoor warmtegevoelige voedingsstoffen, waaronder vitamine C, carotenoïden en natuurlijke aromatische verbindingen, behouden blijven. Voor de productie van helder sap maakt het ultrafiltratiesysteem gebruik van keramische membranen (poriegrootte van 0,02-0,2 micron) om volledige klaring te bereiken zonder centrifuges of klaringsmiddelen. Voor pulpsap houdt het raffinagesysteem 5-15% fijne pulpdeeltjes vast, waardoor een natuurlijk mondgevoel ontstaat.
De vacuümontluchter verwijdert opgeloste zuurstof om oxidatie en bruinverkleuring te voorkomen, waardoor de helder geeloranje kleur behouden blijft. De homogenisator zorgt voor een uniforme verdeling van de deeltjesgrootte, waardoor zichtbare sedimentatie wordt geëlimineerd. UHT-sterilisatie bij 135-140°C gedurende 3-5 seconden gecombineerd met aseptisch vullen garandeert microbiologische veiligheid met behoud van de frisse smaak. Het eindproduct kan 12-18 maanden bij kamertemperatuur worden bewaard.
De lijn beschikt over een volledig automatische PLC-besturing met mogelijkheid tot bewaking op afstand. De geautomatiseerde CIP-reiniging omvat alle apparatuur en pijpleidingen, waardoor snelle productwisselingen mogelijk zijn. De capaciteit varieert van 2 tot 30 ton per uur. Onze lijn kan met kleine aanpassingen meerdere soorten fruit verwerken, waaronder mango, perzik, abrikoos en banaan. Wij bieden complete installatie-, inbedrijfstelling- en trainingdiensten. Vraag vandaag nog uw maatwerkoplossing aan.
| Productnaam | One-stop-oplossing voor mangoverwerkingslijn |
|---|---|
| Inlaatcapaciteit voor vers fruit | 500kg per uur ~ 25 ton per uur, aangepast |
| Grondstof | Verse mango |
| Eindproducten | Mangopulppuree, Mangoconcentraat, Mangosaus, Mangosap, Mangodrank |
| Eindproduct Brix | 14%~20% |
| Laatste pakketopties | Aseptische zak, aluminium blik, stazak, PP-container, plastic fles, glazen pot, kartonnen doos met geveltop, Tetra-verpakking, enz. |
| Machinemateriaal | Voedselkwaliteit SUS304 of SUS316 |
| Garantie | 12 maanden na inbedrijfstelling |
| Operatorvereiste | Ongeveer 10~12 personen |
| Spanning | 380V 50Hz/ 110V 60Hz/ 415V 50Hz (instelbaar volgens de landstandaard van de klant) |
| Voordelen | Energiebesparend, hoog rendement, waterbesparend, stabiele prestaties |
Neem op elk moment contact met ons op.
