SUS 316 Gemechaniseerde Tomatenketchup Machine 500kg/H Concentratiesysteem

SUS 304/316 Gemechaniseerde productie Tomaat Ketchup Productie Mechinery

Productbeschrijving van tomatenverwerkingsbedrijf:

Tomatenverwerkingslijnen kunnen alles produceren, van verse tomaten tot diverse eindproducten.Populaire producten zoals tomatenpuree, tomatenpuree en tomatenpuree, de tomatensapverwerkingslijn produceert aseptische zakken van verse tomaten tot het eindproduct in vaten.

De verwerkingslijn omvat voornamelijk een ontvangstsysteem voor verse tomaten, een wassysteem, een sorteersysteem, een maalsysteem, een pulp- en raffinagesysteem, een filtratiesysteem, een concentratiesysteem, een sterilisatiesysteem en een aseptisch vulsysteem.Dan krijg je steriele zakjes ketchup in emmers.

En de ketchup in steriele zakjes kan verder worden verwerkt tot ketchup, sauzen, sappen en afgevulde sachets, stazakken, metalen blikken, PP-containers, flessen, geveltops, enz.

Gofun kan niet alleen de tomatenverwerkingsapparatuur voor de plant leveren, maar ook de totaaloplossing van A tot Z bieden, waaronder:

• Technisch advies
• Aangepast voorstelontwerp:
• Apparatuur productie
• Installatie inbedrijfstelling en training op de site:
• 1 jaar after-sales garantie
• Levenslange service
• Pakketontwerp & Inkoop

Belangrijkste parameters van tomatenproductielijn:

VERSE TOMAAT ⇒ TRANSPORTBAND ⇒ WASSEN ⇒ SORTEREN ⇒ CRUSHEREN ⇒ VOORVERWARMEN ⇒ PULPER & VERFIJNER ⇒ VERDAMPEN ⇒ STERILISEREN ⇒ ASEPTISCHE VULLEN ⇒ BEWAREN OF MENGEN

Eindproducten & Pakkettypes voor tomatenproject

Het machinebedrijf van Shanghai Gofun biedt allerlei soorten tomatenverwerkingslijnen.

De grondstof kan verse tomaat, tomatenpuree, enz. Zijn. En het eindproduct kan tomatenpuree, tomatenketchup, tomatensaus, tomatensap, tomatenpoeder, hele gepelde tomaat, enz. zijn.

Voor het uiteindelijke pakket kan het een aseptische zak, metalen blik, sachet, stazak, PP-container, glazen fles, PET-fles, geveltop, enz.

Belangrijkste proces van de verwerkingslijn voor tomatenpuree:

Nu zal het machinebedrijf van Shanghai Gofun de informatie over de verwerkingslijn voor tomatenpuree introduceren om te laten zien dat het werkt.

1. Loss platform

Wanneer verse tomaten arriveren, zal het vaak erg moeilijk zijn om ze met mensen in grote vrachtwagens te lossen.Daarom hebben we het losplatform ontworpen om het verse fruit/tomaten met waterpistolen uit de vrachtwagen te lossen en het verse fruit/tomaten met water naar de verwerkingslijn te transporteren.Er is nog een functie van het losplatform.Vers fruit/tomaten kunnen voor de verwerking worden voorgewassen.

2. Lift

Deze machine wordt gebruikt om vers fruit van buiten het pand naar binnen te brengen.

3. Wassen

Vers fruit moet zorgvuldig worden gewassen voordat het wordt geplet.Voor het wassen kunnen we een schuimwasmachine gebruiken samen met een sproeiwasmachine.Als de reinigingseisen hoog zijn, kunnen meer reinigingsstappen worden toegevoegd.Daarnaast kunnen ultrasone reiniging en ozonreiniging worden toegevoegd om een ​​beter reinigend effect te verkrijgen.

4. Sorteren

Na het wassen is het oppervlak van het fruit schoon, we kunnen de situatie van al het fruit met het menselijk oog controleren en de slechte tomaten door de mens uitzoeken.

5. Vermalen voor tomatenverwerking

De brekers uit de GFM-FC-serie hebben het meest geavanceerde werkingsprincipe, een hogere fabricageprecisie en de beste breekcapaciteit.Hoofdzakelijk gebruikt voor het malen van een verscheidenheid aan fruit of groenten, zoals tomaten, appels, peren, aardbeien, selderij, enz. De grondstoffen kunnen tot kleine deeltjes worden verpulverd om het werkeffect van de volgende verwerkingssectie te vergroten.De machine bestaat uit een invoertrechter, zijdeksel, frame, hoofdas, lagerzitting, motor, motorstructuur, afvoertrechter, enz.

6. Voorverwarmen

De voorverwarmer wordt gebruikt om het product na de maalmachine te verwarmen, de temperatuur is instelbaar, normaal gesproken van 45℃ tot 85℃.Deze verwerkingsstap zou helpen om de sapsnelheid voor de volgende stap te verhogen en kan ook de kleur en smaak van het eindproduct beschermen.

7. Pulper en raffinaderij

De machine draait ook op 1470 tpm, waardoor centrifugale kracht wordt gecreëerd die het product helpt om door de zeef te gaan voor zuivering.Meestal gebruiken we een dubbele fase van pulper en raffinaderij.De schermen van elk niveau zijn anders.De eerste trap heeft een groter scherm en de tweede trap heeft een kleiner scherm.De output van de tomatenpulp van de klopper in twee stadia kan 90%~95% bereiken.Na het verpulpen worden de tomatenhuid en zaden gescheiden van het tomatenpulp.De machine heeft een grote werklast en stabiele prestaties.Eenvoudig te bedienen en het scherm te vervangen.Geschikt voor passievrucht, tomaat, perzik, abrikoos, mango, appel en ander fruit.

8. Verdampen

Vacuümverdampers worden gebruikt om ketchup onder vacuüm en bij lage temperaturen in te dikken.Hier wordt een geforceerde circulatie vacuümverdamper gebruikt.Doordat het sous vide is worden de smaak en voeding zoveel mogelijk beschermd.Nu zullen we het water uit de tomatenpulp verdampen en de tomatenpuree krijgen.Typische Brix-niveaus zijn 28-30% en 36-38%.

9. Steriliseren

Voor ketchup gebruiken we een tube-in-tube sterilisator voor sterilisatie.Sterilisatietemperatuur en bewaartijd kunnen worden aangepast.Bij deze machine bewaren we de ketchup 30 seconden op een hoge temperatuur van ongeveer 115 °C en koelen we daarna meteen af ​​tot omgevingstemperatuur.Op deze manier worden de test en voeding van de ketchup zo goed mogelijk beschermd.Het hele systeem keurt programmeerbare controle goed.Het besturingssysteem gebruikt een beeld mens-machine-interface, wat handig is om intuïtief de werkingsstatus van elk onderdeel van de apparatuur te begrijpen.

10. Aseptische vulling

De aseptische vulmachine werkt met de buizen van de buissterilisator.Dit is een gesloten lus.Voor de productie wordt de cyclus volledig gesteriliseerd om een ​​steriele omgeving te garanderen.Bovendien wordt de vulruimte beschermd door stoom om ervoor te zorgen dat de vulomgeving ook steriel is.Beveiliging - Biedt meerdere beveiligingsmethoden.Spiegellastechnologie wordt toegepast om schone en gladde lassen te garanderen.Apart bedieningspaneel.CIP en automatische SIP voor sterilisatoren.Eenvoudig aan te passen aan steriele zakken van verschillende volumes en maten.

11. Bewaren of blenden

Het eindproduct kan worden opgeslagen of gebruikt als grondstof om de tomatensaus of ketchup te maken.

Onze diensten voor tomatenverwerkingsfabriek

1. Technische ondersteuning:

2. Marketingsuggestie:

3. Definitieve verpakkingssuggestie en ontwerp:

4. Fabrieksbouw en ontwerp

Dienst na verkoop

1. Overzeese technische ondersteuning:

2. Overzees materiaalonderhoud:

3. Engelssprekende ingenieurs beschikbaar om technische ondersteuning te bieden;