De verse Energie van het de Productielijn100t/d Hoge rendement van de Tomatenpureeverwerking - besparing

Productielijn voor de verwerking van tomatenpasta met een hoge efficiëntie en energiebesparing van 100 ton per dag

Productbeschrijving van de tomatenverwerkingsinstallatie

Tomatenverwerkingslijnen kunnen verschillende aanverwante producten produceren, zoals saus, ketchup, puree,en tomatensapverwerkingslijnen die eindproducten van verse tomaten tot aseptische zakcontainers produceren.

De productielijn omvat voornamelijk een modern tomateninfuussysteem, reinigingssysteem, distributiesysteem, vermalingssysteem, pulperings- en raffinagingssysteem, filtratiesysteem, concentratie-systeem,sterilisatiesysteem, en een aseptisch vullingssysteem.

Aseptic barrel bag tomatenpasta wordt verwerkt tot tomatenpasta, saus en water, en gevuld in zakken, bodemblokzakken, containers, PP-containers, containers, dopdeksels, enz.

Hoofdparameters van de tomatenproductielijn

Hoofdproces van de verwerkingslijn voor tomatenpasta

Nu zal Shanghai Gofun Machinery Company de informatie van de tomatenpasta verwerkingslijn introduceren om te laten zien dat het werkt.

1Ontladingsplatform

Vanwege de grote grootte van de verse tomaten zijn vaak zware vrachtwagens nodig voor het transport, waardoor directe voorraad moeilijk is.We kunnen waterpistolen gebruiken om verse vruchten/tomaten uit de truck te halen voor een gemakkelijker aanbod.Bovendien kunnen we drogen rekken gebruiken om verse fruit/tomaten voor te wassen voor verwerking.

2Lift.

Deze machine wordt gebruikt om vers fruit van buiten het gebouw naar binnen te brengen.

3Wassen.

Om ervoor te zorgen dat vers fruit grondig wordt gereinigd voordat het bederf krijgt, kunt u een schuimwasmachine gebruiken in combinatie met een wasmachine.extra schoonmaakruimte kan worden toegevoegdBovendien kunnen ultrasoonreiniging en ozonreiniging ook worden gecombineerd om het reinigings effect te verbeteren.

4. Sorteren

Na het wassen is het oppervlak van de vrucht schoon, we kunnen de situatie van alle vruchten met het menselijk oog controleren en de slechte tomaten met het menselijk oog sorteren.

5. Vermalen voor de verwerking van tomaten

De GFM-FC-serie heeft een geavanceerd prestatieprincipe, een uitstekende nauwkeurige structuur en een uitstekende breeksterkte.zoals tomatenHet kan oppervlaktemateriaal in kleinere deeltjes afbreken, waardoor de efficiëntie van de daaropvolgende verwerkingen toeneemt.Machines omvatten voedselhoppers, frames, cirkels, ringen, zijkantbedekkingen, motoren, motorconstructies, uitgangshoppers, enz.

6. Voorverwarming

Voorverhitting is een verwarmingsproces dat wordt gebruikt om de verpletterde producten te verwarmen.Deze behandeling verhoogt de hoeveelheid water die nodig is voor de volgende verwerking en behoudt de kleur en smaak van het eindproduct.

7.Pulper en raffinaderijen

Deze machine draait met 1470 t/min en creëert centrifugale energie waardoor het product door de zeef kan gaan, waardoor het product kan worden verfijnd.Maar de schermen voor elke fase zijn anders.De productie van tomatenpulp in een tweestapsmixer kan 90% -95% bereiken.de schil en de zaden van de tomatenpulp scheiden. De machine heeft een goede werkcapaciteit en stabiele prestaties. Gemakkelijk te gebruiken vervangbaar scherm. Geschikt voor verschillende soorten fruit, zoals passie fruit, tomaten, mango, perzik, abrikoos, mango,appel, enz.

8Verdampen.

Een vacuümdamperaar wordt gebruikt om de tomatenpasta onder vacuüm en lage temperatuur te concentreren.dus de smaken en voedingsstoffen zouden zo veel mogelijk worden beschermdEn nu, verdampen we het water van de tomatenpulp, dan krijgen we de tomatenpasta, normaal is de Brix 28-30% en 36-38%.

9Sterilisatie.

Een buis-in-buis sterilisator wordt gebruikt in het productieproces van tomatenpasta, met verstelbare sterilisatietemperatuur en houdtijd.de tomatenpasta wordt gedurende 30 seconden op hoge temperatuur (ongeveer 115°C) gehouden en vervolgens snel afgekoeld tot kamertemperatuurHet hele systeem heeft een programmeerbare besturing en het besturingssysteem maakt gebruik van een mens-machine grafische interface.gebruikers in staat stellen de werkstatus van elk onderdeel van de apparatuur intuïtief te begrijpen.

10. Aseptische vullen

Voor de productie wordt de cyclus volledig gesteriliseerd om een steriele omgeving te garanderen.De vulkamer heeft ook een stoombeschermingsfunctie om ervoor te zorgen dat de vulomgeving ook steriel is.Om de veiligheid te waarborgen, worden verschillende veiligheidsmaatregelen getroffen en wordt spiegellastechnologie gebruikt om een schone en soepele las te garanderen.Het systeem is ook uitgerust met een onafhankelijk bedieningspaneel voor eenvoudige bediening en monitoring.. De CIP- (reiniging van binnenuit) en de automatische SIP- (dampsterilisatie) functies kunnen met de sterilisator worden gebruikt.het systeem kan gemakkelijk worden aangepast aan verschillende capaciteiten en maten van steriele zakken.

11.Opbergen of gaan mengen

Het eindproduct kan worden opgeslagen of gebruikt als grondstof voor de tomatensaus of ketchup.