Mango puree verwerkingslijn met een dagelijkse capaciteit van 1.500 ton, volledig geautomatiseerd van reiniging tot afvullen

Omvattende productielijn voor mangobewerking
I. Veelzijdige toepassingsscenario's
Verwerking van gedroogde mangoproducten
Geavanceerd sorteringssysteem: bereikt meer dan 98% nauwkeurigheid bij het herkennen van defecten.
Drogen met gradiënttemperatuur: instelbare drogen van 60 °C tot 45 °C.
Vitamine C-retentie: meer dan 90% via een vacuümverpakkingseenheid.
Modulair ontwerp: Ondersteunt dagelijkse productiecapaciteiten van 50 kg tot 10 ton.
Productie van NFC-mangozout en fruitpulp
Vacuümconcentratie bij lage temperatuur: werkt bij ≤ 40 °C om smaakverbindingen te behouden.
Aseptisch vulsysteem: voldoet aan de industrienormen met een restzuurstofgehalte ≤ 0,5 ppm.
Compatibiliteit met verschillende vruchten: Verbetert het gebruik van de apparatuur met 15% of meer en biedt plaats aan vruchten zoals perzik en abrikoos.
Vervaardiging van konfyt en conserven
Geautomatiseerd schillen en pitting: vermindert het afval van grondstoffen tot minder dan 8%.
Precieze vochtbeheersing: behoud van vochtgehaltes binnen 12-15% met schommelingen van ±0,5%.
II. Voordelen van technologische innovatie
Integratie van intelligent IoT
Real-time monitoring: volgt productieparameters en optimaliseert energie-efficiëntie met behulp van AI-algoritmen, wat leidt tot meer dan 20% energiebesparing.
Flexibel ontwerp van de productielijn
Snel wisselen van productsoort: overstap tussen productsoorten (drogen, sap, jam) binnen 3 uur.
Kenmerken van duurzame ontwikkeling
Recycling van afvalwater: Recyclingcijfer van 45%.
Bioconversie van pommeloos: een bioconversie van 90% bereikt.

Parameters van het model

Stroomdiagram van de verwerking van tomatenpasta/saus of ketchup

Vers mango ⇒ CONVEYER ⇒ WASHING ⇒ SORTERING ⇒ DESTINATION ⇒ PREHEATING ⇒ PULPING & REFINING ⇒ CENTRIFUGE ⇒ STERILISEREN ⇒ ASEPTISCH VULLEN ⇒ opslag of menging

Eindproducten & Pakkettypen voor het mango-project

Shanghai Gofun Machinery Company biedt allerlei soorten mango-verwerkingslijnen.

De grondstoffen die in onze verwerkingslijn worden gebruikt, kunnen onder andere verse mango's en mangopasta zijn.mango sap, mango poeder, gesneden mango en gedroogde mango.

Voor de uiteindelijke verpakking kan het een aseptische zak zijn, een metalen blik, een zak, een opstaande zak, een PP-container, een glazen fles, een PET-fles, een voorhangsel, enz.

Hoofdkenmerken van de tomatenverwerkingslijn

De afgelopen 16 jaar is Shanghai Gofun Machinery Company een toonaangevende fabrikant van mango-verwerkingslijnen, die onze belangrijkste focus en vlaggenschip zijn geweest.Onze expertise en toewijding hebben ons in staat gesteld onze machines te exporteren naar meer dan 20 landen.We zijn vastberaden in onze toewijding om de beste apparatuur en diensten te leveren.het garanderen van de hoogste kwaliteitsnormen voor onze gewaardeerde klanten in de voedingsindustrie.

Overzicht van de productie van vers fruit
Onze capaciteit voor de productie van vers fruit is zeer flexibel, variërend van 60 ton per dag tot 1500 ton per dag, waardoor we effectief kunnen voldoen aan een breed scala aan productiebehoeften.

Aanpassing en kwaliteitsborging
Gepersonaliseerde tomatenpasta: We kunnen het suikergehalte van onze uiteindelijke tomatenpasta afstemmen op de unieke voorkeuren van onze klanten, zodat u maximaal tevreden bent.
Verpakking voor versheid: we verpakken producten zoals mangopasta nauwkeurig in gesteriliseerde zakken en vaten, zodat ze tot 2 jaar op kamertemperatuur kunnen worden bewaard.levensduur, en kosteneffectiviteit.
Verbintenis tot voedselveiligheid
Materialen voor levensmiddelen: Onze verwerkingslijnen zijn gebouwd met voedselkwaliteitsmaterialen zoals SUS304 en SUS316,het naleven van strenge voorschriften inzake voedselveiligheid om de veiligheid en geschiktheid van onze apparatuur te waarborgen.
Diverse verpakkingsopties: Naast het vullen van sterilisatiezakken, bieden we een verscheidenheid aan verpakkingsoplossingen, waaronder metalen blikjes, zakjes, stand-up zakjes, glazen flessen en PET / PP-containers,de klanten in staat stellen de beste keuze te maken voor hun producten en doelmarkten.
Kwaliteit van de componenten en productie-efficiëntie
Topkwaliteitcomponenten: We leveren essentiële componenten van gerenommeerde wereldwijde merken, zoals Spirax Sarco voor stoomkleppen en Siemens voor PLC-systemen, waardoor we een superieure prestatie en betrouwbaarheid garanderen.
Compacte en geoptimaliseerde productielijn: Onze productielijn is wetenschappelijk ontworpen voor betrouwbaarheid, hoge productiviteit en energie-efficiëntie,met de nadruk op het verminderen van het stoomverbruik om de hulpbronnenefficiëntie en duurzaamheid te verbeteren.
Gebruikersvriendelijkheid en veiligheid
Operator-welzijn: Veiligheid en gebruiksgemak zijn prioriteiten in onze productielijn, met speciale voedings- en onderhoudsplatformen om het comfort van de operator tijdens de operatie te garanderen.
Op maat gemaakte verwerkingsoplossingen
Naast onze standaard mango-verwerkingslijn, bieden we aangepaste verwerkingslijnen voor verschillende groenten en fruit, waardoor de productie van een breed scala aan producten zoals sappen,pulp, concentraten, poeders, jammen, azijn en wijnen, afgestemd op de specifieke behoeften van de klant.

Milieuaansprakelijkheid
We pleiten voor milieuvriendelijke afvalbeheerpraktijken door afval van productielijnen om te zetten in meststof, duurzaamheid te bevorderen en onze ecologische voetafdruk te minimaliseren.

Hoofdproces van de mango-verwerkingslijn

Nu zal Shanghai Gofun Machinery Company de informatie van de mango pulp puree of mango pasta concentratie verwerkingslijn introduceren om te laten zien dat het werkt.

1Ontladingsplatform

We hebben een gespecialiseerd drainageplatform met waterpistolen ontwikkeld dat het lossen van rauwe mango's van vrachtwagens vereenvoudigt, terwijl we ook de mogelijkheid bieden om de mango's vooraf te wassen,het verbeteren van de efficiëntie van onze productielijn.

2Lift.

Deze machine wordt gebruikt om verse mango's van buiten het gebouw naar binnen te brengen.

3Wassen.

Voor het verpletteren van verse vruchten is een grondig wassen van essentieel belang.Voor klanten met hogere reinigingsnormenBovendien bieden wij optioneel ultrasoon- en ozonreinigingsmethoden aan om de reinigingsdoeltreffendheid van ons proces te verhogen.

4. Sorteren

Na het wasproces inspecteert ons personeel alle vruchten visueel om eventuele gebreken te identificeren, om ervoor te zorgen dat alleen vruchten van hoge kwaliteit worden gebruikt in onze productielijn,de kwaliteit en veiligheid van onze eindproducten te garanderen.

5Verfoeiend.

Onze mango verwijder werkt met een snelheid van 1470 r/min, waardoor de verse mango effectief wordt verpletterd om ervoor te zorgen dat zowel de kern als de huid grondig worden gereinigd.Dit proces vermindert het afval en maximaliseert de pulpopbrengstDe kern wordt uit de molen gehaald en de pulp wordt gepompt naar de volgende fase van de productielijn.

6. Voorverwarming

De voorverwarming wordt gebruikt om het product na het breken te verwarmen, de temperatuur is regelbaar, normaal gesproken van 45°C tot 85°C. Deze bewerkingsstap zou helpen om de sap snelheid voor de volgende stap te verhogen,en kan ook de kleur en smaak van het eindproduct beschermen.

7.Pulper en raffinaderijen

Deze machine werkt met een snelheid van 1470 r/min en genereert een centrifugale kracht, waardoor het product gemakkelijker door het scherm kan gaan en het verfijningsproces wordt vergemakkelijkt.Het is veelzijdig en geschikt voor een breed scala aan vruchten, met inbegrip van passievruchten, tomaten, perziken, abrikozen, mango's en appels.het garanderen van een hoogwaardige productie voor verschillende soorten fruit.

8. Horizontale spiraalcentrifuge

De machine wordt gebruikt om vaste stoffen en onzuiverheden te verminderen en ervoor te zorgen dat de mango pulp puree geen onzuiverheden en zwarte punten heeft.

9Sterilisatie.

In onzemango-verwerkingslijn, geven wij prioriteit aan de veiligheid en kwaliteit van de mango pulp puree.sterilisatoren van het type buis in buisDeze sterilisator biedt de flexibiliteit om de sterilisatietemperatuur en de retentietijd aan te passen aan de specifieke behoeften van verschillende producten.Het hele systeem is uitgerust met programmeerbare besturingHet resultaat is dat we de mango pulp puree consequent en betrouwbaar kunnen steriliseren.de veiligheid ervan te waarborgen en de houdbaarheid ervan te verlengen.

10. Aseptische vullen

De aseptische vulmachine werkt in combinatie met een sterilisator, waardoor een gesloten cyclus ontstaat.de gehele cyclus wordt grondig gesteriliseerd om een aseptische omgeving te creërenDe vulholte is speciaal ontworpen om damp te beschermen en de steriliteit in de vulomgeving te behouden.

Om de veiligheid en de integriteit van het product te waarborgen, bevat de machine meerdere veiligheidsmaatregelen.Een onafhankelijk bedieningspaneel maakt een nauwkeurige controle en monitoring van het vulproces mogelijkDe machine kan worden geïntegreerd met CIP (Clean-in-Place) en automatische SIP (Sterilization-in-Place) systemen, waardoor de sterilisatie mogelijkheden verder worden verbeterd.De machine biedt een gemakkelijke verstelbaarheid voor verschillende capaciteiten en maten van aseptische zakken, waardoor de productievereisten flexibel zijn.

11- Opbergen of gaan mengen.

Het eindproduct kan als zodanig worden opgeslagen of als grondstof worden gebruikt voor de productie van tomatensaus of ketchup.Het dient als een veelzijdig ingrediënt dat verder kan worden verwerkt en omgezet in deze populaire kruiden. of het direct wordt opgeslagen of als een belangrijk onderdeel wordt gebruikt bij de productie van tomatensaussen,het eindproduct van hoge kwaliteit zorgt voor de ontwikkeling van een heerlijke en smaakvolle tomatensaus of ketchup.