Hoog efficiënte fruitverwerkingsapparatuur Mango schilpen Pitting sap en verpakkingslijn met laag verlies
Shanghai Gofun Machinery, met twee decennia ervaring in de industrie,is gespecialiseerd in de ontwikkeling en levering van geautomatiseerde mango-verwerkingslijnen, een innovatieve oplossing die de efficiëntie in de fruitverwerking herdefinieertAls vlaggenschipproduct van het bedrijf integreert dit systeem kernverwerkingsmodules om de gehele workflow te stroomlijnen.van de voorbehandeling van rauwe mango tot de productie van eindproducten zoals mangozout, pulp en aanverwante derivaten.
Belangrijkste kenmerken
- Precieze schil- en pittingsysteem met optische sensortechnologie bereikt een grondstofverlies van minder dan 8%
- Verwerkingscapaciteit van 500-2.000 kg/uur3 tot 5 keer hoger dan handmatige verwerking
- 24/7 continue werking met SUS304 of SUS316 roestvrij staal van levensmiddelenkwaliteit
- Voldoet aan de FDA- en GMP-normen voor voedselveiligheid
- Premiumcomponenten, waaronder Siemens PLC-systemen en Spirax Sarco stoomkleppen
- Meerdere verpakkingsmogelijkheden, met inbegrip van metalen blikjes, zakjes, stand-up zakjes en meer
- Een milieuvriendelijk afvalbeheersysteem zet bijproducten om in organische meststoffen
Modelparameters
| Naam van het product |
Een oplossing voor de mango-verwerkingslijn |
| Inlaatcapaciteit van vers fruit |
500 kg per uur ~ 25 ton per uur, op maat |
| Grondstoffen |
verse mango's |
| Eindproduct |
Mango pulp puree, mangoconcentraat, mango saus, mango sap, mango drank |
| Eindproduct Brix |
14% tot 20% |
| Eindpakket |
Aseptische zak, Aluminium blik, Stand-up zak, PP-container, Plastic fles, Glas pot, Gable top kartonnen doos, Tetra verpakking, enz. |
| Hoofdmateriaal voor machines |
Voedingsmiddelenklasse SUS304 of SUS316 |
| Garantie |
12 maanden na ingebruikname |
| Operator nodig |
Ongeveer 10~12 personen |
| Spanning |
380V 50Hz/ 110V 60Hz/ 415V 50Hz (aanpasbaar aan de landstandaard van de klant) |
| Voordelen |
Energiebesparing, Hoog rendement, Waterbesparing, Stabiele prestaties |
Stroomdiagram van de verwerking van mango
Vers mango ⇒ CONVEYER ⇒ WASHING ⇒ SORTERING ⇒ DESTINATION ⇒ PREHEATING ⇒ PULPING & REFINING ⇒ CENTRIFUGE ⇒ STERILISEREN ⇒ ASEPTISCH VULLEN ⇒ opslag of menging
Eindproducten en soorten verpakkingen
Onze verwerkingslijn kan een verscheidenheid aan eindproducten produceren, zoals mangopasta, mango saus, mango sap, mango poeder, gesneden mango en gedroogde mango.metalen blik, zak, opstaande zak, PP-container, glazen fles, PET-fles, gabeldoek, enz.
Belangrijkste proces van de mango-verwerkingslijn
1Ontladingsplatform
Een gespecialiseerd drainageplatform met waterkanonnen vereenvoudigt het lossen van rauwe mango's van vrachtwagens en biedt tegelijkertijd de mogelijkheid om deze vooraf te wassen.
2Lift.
Levert verse mango's van buiten het gebouw naar binnen.
3Wassen.
Grondig wassen met behulp van bubbelwasseren en borstel- en spuitwasseren.
4. Sorteren
Visuele inspectie om gebreken te identificeren en ervoor te zorgen dat alleen vruchten van hoge kwaliteit door de productie gaan.
5Verfoeiend.
Werkt bij 1470 r/min om verse mango's effectief te verpletteren, waardoor afval wordt geminimaliseerd en de pulpopbrengst wordt verhoogd.
6. Voorverwarming
De temperatuur van 45°C tot 85°C kan worden aangepast om de sapperheid te verhogen en tegelijkertijd de kleur en smaak van het eindproduct te beschermen.
7Pulper en raffinaderijen
Met een werkingssnelheid van 1470 r/min genereert het een centrifugale kracht voor een efficiënte verfijning van mango en andere vruchten.
8. Horizontale spiraalcentrifuge
Vermindert de hoeveelheid vaste stoffen en onzuiverheden om de kwaliteit van de mangopulp puree te waarborgen.
9Sterilisatie.
Sterilisator van het type buis in buis met instelbare temperatuur en retentietijd, met programmeerbare bediening voor precieze automatisering.
10. Aseptische vullen
Gesloten cyclussysteem met dampbeschermde vulholte, spiegellastechnologie en integratie met CIP/SIP-systemen.
11- Opbergen of gaan mengen.
Het eindproduct kan worden opgeslagen of gebruikt als grondstof voor verdere verwerking tot sauzen of andere producten.