Fruitverwerkingssysteem Tomatensaus Concentratie Sterilisatie en verpakking verminderen menselijke fouten

Shanghai Gofun Machinery, een gerenommeerd bedrijf met twee decennia aan gespecialiseerde expertise in fruit- en groenteverwerkingsapparatuur, heeft zijn vlaggenschipproduct ontwikkeld: de geautomatiseerde tomatenverwerkingslijn. Als een geavanceerde technische oplossing in de voedselverwerkingsindustrie is dit systeem ontworpen om de gehele productieketen te optimaliseren, waardoor de naadloze omzetting van verse tomaten grondstoffen in commerciële producten (bijv. tomatensaus, geconcentreerde pasta en puur sap) wordt gerealiseerd, terwijl de voedingscomponenten en organoleptische eigenschappen van de grondstoffen behouden blijven. Met 20 jaar gerichte expertise in fruit- en groenteverwerkingsapparatuur, biedt Shanghai Gofun Machinery met trots zijn vlaggenschipproduct aan: de geautomatiseerde tomatenverwerkingslijn. Dit toonaangevende systeem is precisie-ontworpen om elke productiefase te optimaliseren, waarbij verse, rauwe tomaten naadloos worden omgezet in marktklare producten - waaronder tomatensauzen, geconcentreerde pasta's en pure sappen - terwijl de voedingswaarde wordt vastgehouden en de premium sensorische kwaliteit wordt gehandhaafd die voldoet aan de verwachtingen van de consument.
De kernfunctionele modules van de verwerkingslijn vertonen synergetische effecten om de verwerkingsefficiëntie te garanderen. De precisie sorteer- en reinigingseenheid implementeert in het bijzonder eerst de screening van ongeschikte tomaten (bijv. overrijpe of beschadigde exemplaren) en de verwijdering van oppervlakteverontreinigingen (waaronder aarde en pesticidenresten). Vervolgens verzacht de milde stoompelmodule de tomatenepidermis om de scheiding te vergemakkelijken, waarbij het vleesverlies onder de 5% wordt gehouden. De instelbare pulpapparatuur past de productconsistentie verder aan om te voldoen aan specifieke toepassingsvereisten, zoals lage viscositeit voor sapbereiding en hoge viscositeit voor pastaverwerking. Dit systeem toont brede compatibiliteit met belangrijke commerciële tomatenrassen, waaronder cherrytomaten, Roma-tomaten en beefsteak-tomaten. De kernfunctionele modules van de lijn werken in synergie om de efficiëntie te maximaliseren: Precisie sorteer- en wasapparatuur filtert eerst ongeschikte tomaten (overrijp, beschadigd of vervormd) eruit en elimineert oppervlakkig vuil, resten en pesticiden - wat een solide basis legt voor voedselveiligheid. Vervolgens verzacht een zacht stoompelsysteem de tomatenschillen voor moeiteloze verwijdering, waarbij het vleesverlies onder de 5% wordt gehouden (ver beneden de niveaus van handmatige verwerking). Ten slotte passen instelbare pulpunits de productconsistentie aan de exacte vereisten aan, of het nu dun is voor heldere sappen of dik voor rijke pasta's. Het systeem is volledig compatibel met alle gangbare commerciële tomatenrassen, zoals cherrytomaten, Roma-tomaten en beefsteak-tomaten.

Een cruciaal voordeel voor tomaten die zijn vervaardigd uit, voldoet aan en effectief over de lijn gaat, waardoor fouten en operationele risico's worden verminderd. De verwerkingslijn bereikt een doorvoer van 800–2.500 kg/u, wat 4–6 keer hoger is dan de efficiëntie van handmatige verwerking. Het ondersteunt 24-uurs continue werking, waardoor productieknelpunten tijdens de piek van de tomatenoogst effectief worden verlicht. De apparatuur is geconstrueerd met voedselveilig 304 roestvrij staal en voldoet aan de voedselveiligheidsnormen die zijn vastgesteld door de FDA en GMP, waardoor risico's op kruisbesmetting worden voorkomen. Uitgerust met Siemens programmeerbare logische controller (PLC)-systemen, zorgt de lijn voor een stabiele en nauwkeurige werking met minimale handmatige tussenkomst, waardoor door de mens veroorzaakte fouten worden verminderd.

Een gediversifieerd verpakkingssysteem is geïntegreerd om zich aan te passen aan de marktvraag, waaronder metalen blikken voor bulk tomatenpasta, stazakken voor portieverpakkingen en glazen containers voor hoogwaardig tomatensap. Gekenmerkt door een compacte structuur en een energiezuinig ontwerp, vermindert de lijn niet alleen de bezetting van de werkplaatsruimte, maar bereikt ook een vermindering van 80% in arbeidskosten en minimaliseert de uitvaltijd van de apparatuur. Het is van toepassing op zowel kleine ambachtelijke productie als grootschalige industriële verwerking. Bovendien bevat de lijn een milieuvriendelijk afvalbeheermechanisme, waarbij tomatenbijproducten (bijv. schillen en zaden) worden omgezet in organische meststof om de circulaire economie van de productie te verbeteren. Om te voldoen aan de diverse marktvraag, integreert de lijn een volledig scala aan verpakkingsoplossingen: metalen blikken voor bulk tomatenpasta (ideaal voor foodserviceklanten), stazakken voor handige porties (populair bij retailconsumenten) en glazen flessen voor premium tomatensap (waardoor de aantrekkingskracht van het product wordt vergroot). Het compacte, energiebesparende ontwerp vermindert niet alleen de ruimtevereisten van de fabriek, maar verlaagt ook de arbeidskosten met 80% en minimaliseert de uitvaltijd van de apparatuur. Geschikt voor zowel kleine ambachtelijke producenten als grootschalige industriële faciliteiten, bevat het ook milieuvriendelijk afvalbeheer - waarbij tomatenbijproducten (schillen en zaden) worden omgezet in organische meststof, waardoor de operationele duurzaamheid wordt bevorderd en de verwijderingskosten worden verlaagd.

directe sleutel zoals kwaliteit, hoog materiaalverbruik en langzame doorvoer. De marktsituatie van de ondernemingen en het verwerkingsbedrijf en het uitbreiden van hun productportfolio's. Deze geautomatiseerde tomatenverwerkingslijn pakt de inherente inefficiënties van handmatige bewerkingen effectief aan, zoals inconsistente pelkwaliteit en hoog materiaalverlies. Het maakt de productie van gestandaardiseerde, hoogwaardige producten mogelijk, waardoor het concurrentievermogen van bedrijven op zowel de binnenlandse als de internationale handel wordt verbeterd. Naast tomatenverwerking biedt Shanghai Gofun Machinery ook op maat gemaakte technische oplossingen voor de verwerking van verschillende groenten en fruit, en fungeert het als een betrouwbare samenwerkingspartner voor bedrijven die streven naar het upgraden van productielijnen en technologische innovatie.

Levert een steriele omgeving via sterilisatie op hoge temperatuur en HEPA-luchtfiltratie. Laat tomatenpasta 12-24 maanden vers blijven zonder koeling - cruciaal voor de wereldwijde distributie van tomatenproducten. Ideaal voor grootschalige productielijnen die zich richten op grensoverschrijdende markten, waardoor de productstabiliteit tijdens langeafstandstransport en opslag wordt gewaarborgd. Beschikt over een energiebesparend ontwerp en gemakkelijk schoon te maken componenten, met CE-gecertificeerde veiligheidsnormen voor naleving van de EU-markt.

Verhoogt het vaste stofgehalte van tomaten tot meer dan 28% met vacuümverdampingstechnologie bij lage temperatuur. Behoudt natuurlijke voedingsstoffen en de oorspronkelijke smaak en vermindert tegelijkertijd de transportkosten effectief. Perfect voor tomatenpastafabrieken die streven naar premium productnormen, compatibel met zowel verse tomaten als geconcentreerde sapgrondstoffen. Uitgerust met intelligente PLC-besturing voor nauwkeurige werking, lage onderhoudsvereisten en hoge corrosiebestendigheid voor tropische Zuidoost-Aziatische productieomgevingen.

Gebruikt milde verwarming (60-70℃) om schadelijke bacteriën zoals Salmonella te elimineren, waarbij 90% van de oorspronkelijke smaak van de tomatenpasta behouden blijft. Slaat een ideale balans tussen voedselveiligheid en smaak. Geschikt voor kleine tot grote verwerkingsfaciliteiten, aanpasbaar aan verschillende viscositeitsniveaus van tomatenpasta en ondersteunt continue of batchproductiemodi. Beschikt over korte verwarmingscycli voor hoge efficiëntie, constructie van voedselveilig roestvrij staal en ISO-gecertificeerde kwaliteit voor acceptatie op de wereldmarkt.

De grondstoffen die in de tomatenverwerkingslijn worden gebruikt, kunnen verse tomaten, tomatenpasta en meer omvatten. De eindproducten omvatten: