Industriële verwerkingslijn voor tomatenpuree voor gebruik in verwerkingsfabrieken voor pittige tomatensaus.
Upgrade uw tomatenverwerking met onze op maat ontworpen verwerkingslijn voor tomatenpuree, precies afgestemd op de behoeften van uw fabriek. Deze flexibele verwerkingslijn voor tomatenpuree past zich dankzij de schaalbare capaciteit moeiteloos aan de fluctuerende productie-eisen aan. Geniet van een intuïtieve bediening voor vereenvoudigde taken en een energiezuinig ontwerp voor lagere resourcekosten. We bieden een gratis installatie aan voor een naadloze installatie en volledige teamtraining om het potentieel van uw tomatenpureeverwerkingslijn te maximaliseren. Onze holistische oplossing voldoet aan uw operationele eisen en verhoogt de productiviteit en effectiviteit van elke partij tomatenpuree die u produceert.
Compleet productieproces
VERSE TOMAAT ⇒ TRANSPORTBAND ⇒ WASSEN ⇒ SORTEREN ⇒ VERPLETTEREN ⇒ VOORVERWARMEN ⇒ PULPER & RAFFINEERMACHINE ⇒ VERDAMPEN ⇒ STERILISEREN ⇒ ASEPTISCH VULLEN ⇒ OPSLAG OF BLENDEN
Belangrijkste kenmerken
- Constructie van 304 roestvrij staal van voedingskwaliteit die voldoet aan de FDA/CE-normen
- Intelligente temperatuurregeling (±1℃ precisie) voor consistente kwaliteit
- Energiebesparend ontwerp dat de operationele kosten met 25-30% verlaagt
- Aanpasbare capaciteit van 500 kg/u tot 10 t/u
- PLC slim besturingssysteem voor geautomatiseerde bediening
- Gemakkelijk schoon te maken structuur met minimale onderhoudsvereisten
- Veelzijdig voor diverse saussoorten en verpakkingsformaten
Technische specificaties
| Productnaam |
One-stop-oplossing voor tomatenverwerkingslijn |
| Invoercapaciteit voor vers fruit |
500 kg per uur ~ 25 ton per uur |
| Grondstof |
Verse tomaat, tomatenpuree |
| Eindproduct |
Tomatenpuree, tomatensaus of ketchup, tomatensap, enz |
| Eindproduct Brix |
28%~30%, 36%~38% |
| Hoofdmachinemateriaal |
Voedselkwaliteit SUS304 of SUS316 |
| Garantie |
12 maanden na inbedrijfstelling |
Deze ultramoderne verwerkingslijn voor tomatenpuree integreert meerdere activiteiten, waarbij de nadruk ligt op het volledige tomatenverwerkingstraject, van de initiële behandeling van de grondstoffen tot de verpakking van het eindproduct. Als veelzijdig productiesysteem is deze verwerkingslijn voor tomatenpuree in staat verschillende van tomaten afgeleide producten te produceren, waaronder tomatenpuree, tomatensaus en tomatensap, die alle essentiële verwerkingsfasen omvat: screening van grondstoffen, schoonmaken, pletten, verpulveren, concentratie, sterilisatie en verpakking.
Voorbereiding van grondstoffen
Een vibrerende zeef bestaat uit zeef- en reinigingscomponenten en elimineert gebrekkige tomaten en onzuiverheden, terwijl een hogedruk-bellenreinigingsmachine met borstelrollen oppervlakken reinigt door modder, residuen van bestrijdingsmiddelen en ongewenste deeltjes te verwijderen. Flexibel transport voorkomt schade aan de tomatenschillen, waardoor een onberispelijke basis voor verwerking ontstaat.
Verpletteren en verpulveren
Na de voorbehandeling worden de tomaten verwerkt via een spiraalbreker bij lage temperaturen om voedingsstoffen en smaak te behouden. Een tweetraps pulpmachine scheidt tomatenpulp van schil en zaden, waarbij de eerste fase grotere onzuiverheden elimineert en de tweede fase zorgt voor fijn vruchtvlees voor de gewenste consistentie.
Concentratie en sterilisatie
Tomatenpulp wordt geconcentreerd in een vacuümconcentratietank, waar overtollig water wordt geëxtraheerd in een vacuümomgeving met lage temperatuur (60-70°C). Het vastestofgehalte is geconcentreerd tussen 10% en 30% volgens de specificaties, waarbij lycopeen en essentiële voedingsstoffen behouden blijven. Geconcentreerde pulp gaat naar een buisvormige sterilisator met behulp van snelle sterilisatie bij hoge temperatuur (onmiddellijke sterilisatie bij 121 °C) om micro-organismen uit te roeien en tegelijkertijd smaakverslechtering te voorkomen.
Verpakking van het eindproduct
Gesteriliseerde tomatenproducten worden zorgvuldig in verpakkingscontainers gedoseerd via een aseptisch vulsysteem dat een aseptische omgeving handhaaft om secundaire besmetting te voorkomen. Afdekken, sealen, etiketteren, coderen en in dozen doen vervolledigen het verpakkingsproces, waarbij sommige lijnen metaaldetectie- en gewichtsdetectiesystemen bevatten om ondermaatse producten te elimineren.
Eindproducten en verpakking
Beschikbare verpakkingsopties
- Aseptische zakken
- Metalen blikjes
- Zakjes
- Opstaande zakjes
- PP-containers
- Glazen flessen
- PET-flessen
- Geveltoppen
Uitgebreide oplossingen
Technische ondersteuning
Technisch advies
Op maat gemaakt voorstelontwerp
Productie van apparatuur
Implementatiediensten
Installatie, inbedrijfstelling en training op locatie
Een jaar after-sales garantie
Levenslange dienst
Aanvullende ondersteuning
Pakketontwerp en aankoopondersteuning
Marketingsuggesties
Fabrieksbouw en ontwerp
After-sales service
- Debug-apparatuur
- Technische ondersteuning overzee
- Onderhoud van apparatuur in het buitenland
- Engels sprekende ingenieurs beschikbaar
Thuis
>
producten
>
De Lijn van de tomatenverwerking
>
