Tomatensausverwerkende bedrijven geven de voorkeur aan geautomatiseerde productiemachines

Verbeter uw mogelijkheden voor tomatenverwerking met onze op maat gemaakte tomatenpulpverwerkingslijn - een veelzijdige oplossing die zorgvuldig is ontworpen om te voldoen aan de unieke productie-eisen van uw fabriek, of u nu gespecialiseerd bent in traditionele tomatenproducten of innovatieve gearomatiseerde varianten. Wat ons systeem onderscheidt, is de uitstekende aanpasbaarheid voor de productie van pittige tomatensaus, die fungeert als een dual-purpose oplossing die naadloos transformeert in een hoogwaardige productielijn voor pittige tomatensaus. Deze veelzijdigheid stelt u in staat om moeiteloos uw productassortiment te diversifiëren zonder dat u extra gespecialiseerde apparatuur nodig heeft, en zo nieuwe marktsegmenten aan te boren binnen de bloeiende industrie van pittige smaakmakers.

Met een instelbare productiecapaciteit voldoet deze tomatenpulpverwerkingslijn moeiteloos aan de wisselende marktvraag - van kleinschalige experimentele batches van ambachtelijke pittige tomatensaus tot grootschalige productie van basis tomatenpulp. Het gebruiksvriendelijke ontwerp vereenvoudigt ingewikkelde verwerkingstaken, waardoor de leercurve voor uw team wordt verkort en operationele fouten worden geminimaliseerd, zelfs tijdens overgangen tussen verschillende productformuleringen. Bovendien optimaliseren de energie-efficiënte kerncomponenten het gebruik van hulpbronnen, wat leidt tot aanzienlijke reducties in water- en elektriciteitsverbruik, terwijl de robuuste mechanische structuur de levensduur van de apparatuur verlengt en de onderhoudsvereisten vermindert.

Om een naadloze integratie en een optimaal rendement op de investering te garanderen, bieden we gratis installatieservices op locatie om een nauwkeurige installatie en kalibratie van zowel de tomatenpulpverwerkingslijn als de modules voor de productie van pittige tomatensaus te garanderen. Ons uitgebreide trainingsprogramma omvat alle operationele aspecten, onderhoudsprocedures en formuleaanpassingen, waardoor uw personeel de volledige mogelijkheden van de apparatuur kan benutten. Ondersteund door ons toegewijde after-sales team, voldoet onze holistische oplossing niet alleen aan uw huidige operationele behoeften, maar verbetert ook de productiviteit, productuniformiteit en de algehele verwerkingsefficiëntie in elke batch tomatenpulp en pittige tomatensaus, wat een duurzame groei voor uw bedrijf bevordert.

Deze ultramoderne tomatenpulpverwerkingslijn integreert meerdere bewerkingen en richt zich op de complete tomatenverwerking, van de initiële behandeling van de grondstof tot de uiteindelijke productverpakking. Als een veelzijdig productiesysteem is deze tomatenpulpverwerkingslijn in staat om verschillende van tomaat afgeleide producten te produceren, waaronder tomatenpulp, tomatensaus en tomatensap, die alle essentiële verwerkingsstadia omvatten: screening van grondstoffen, reiniging, verkleinen, pulpen, concentreren, steriliseren en verpakken.

Bestaande uit screening- en reinigingscomponenten, verwijdert een trilzeef defecte tomaten en onzuiverheden, terwijl een hogedruk-bellenreinigingsmachine met borstelrollen oppervlakken reinigt door modder, pesticidenresten en ongewenste deeltjes te verwijderen. Flexibel transport voorkomt schade aan de tomatenschillen en vormt een ongerepte basis voor de verwerking.

Na de voorbehandeling worden tomaten verwerkt via een spiraalbreker bij lage temperaturen om voedingsstoffen en smaak te behouden. Een dubbel-traps pulpmachine scheidt tomatenpulp van schil en zaden, waarbij de eerste fase grotere onzuiverheden verwijdert en de tweede fase fijne pulping levert voor de gewenste consistentie.

Tomatenpulp wordt geconcentreerd in een vacuümconcentratietank waar overtollig water wordt onttrokken in een vacuümomgeving bij lage temperatuur (60-70°C). Het vaste stofgehalte wordt geconcentreerd tussen 10% en 30% volgens de specificaties, waarbij lycopeen en essentiële voedingsstoffen worden behouden. Geconcentreerde pulp gaat naar een buisvormige sterilisator met behulp van snelle sterilisatie bij hoge temperatuur (121°C directe sterilisatie) om micro-organismen uit te roeien en tegelijkertijd smaakdegradatie te voorkomen.

Gesteriliseerde tomatenproducten worden zorgvuldig in verpakkingscontainers gedoseerd via een aseptisch vulsysteem dat een aseptische omgeving handhaaft om secundaire besmetting te voorkomen. Afsluiten, verzegelen, etiketteren, coderen en verpakken voltooien het verpakkingsproces, waarbij sommige lijnen metaaldetectie- en gewichtsdetectiesystemen bevatten om ondeugdelijke producten te elimineren.