Volledige sausverwerkingsmachine voor tomatenverwerkingsinstallaties
Onze op maat gemaakte tomatenverwerkingslijn is zorgvuldig ontworpen om precies te voldoen aan de specifieke eisen van uw fabriek.Dit systeem biedt de flexibiliteit om zich aan te passen aan de schommelende productievraagDe intuïtieve werking vereenvoudigt de verwerkingstaken, terwijl het energiezuinige ontwerp het hulpbronverbruik optimaliseert.
We bieden gratis installatiediensten voor naadloze installatie en uitgebreide training om uw team vertrouwd te maken met de apparatuur.Onze holistische oplossing voldoet aan de operationele vereisten en verhoogt tegelijkertijd de productiviteit en effectiviteit van uw tomatenverwerkingsbedrijven.
Volledig productieproces
VREESTE TOMATEN ⇒ CONVEYER ⇒ WASSEN ⇒ SORTEREN ⇒ VERDREKKEN ⇒ VOORVERHARMEN ⇒ PULPER & REFINER ⇒ VERWARMEN ⇒ STERILISEREN ⇒ ASEPTISCH VULLEN ⇒ opslaan of mengen
Belangrijkste kenmerken
- Bouw van roestvrij staal van levensmiddelenkwaliteit 304 die voldoet aan de FDA/CE-normen
- Intelligente temperatuurregeling (nauwkeurigheid ± 1°C) voor een consistente kwaliteit
- Energiebesparend ontwerp dat de operationele kosten met 25-30% verlaagt
- Aanpasbare capaciteit van 500 kg/u tot 10 t/u
- PLC-systeem voor automatische bediening
- Makkelijk schoon te maken constructie met minimale onderhoudsbehoeften
- Veelzijdig voor verschillende soorten sauzen en verpakkingsvormen
Technische specificaties
| Productnaam |
Een oplossing voor de verwerking van tomaten |
| Invoercapaciteit voor vers fruit |
500 kg per uur ~ 25 ton per uur |
| Grondstoffen |
verse tomaten, tomatenpasta |
| Eindproduct |
Tomatenpasta, tomatensaus of ketchup, tomatensap, enz. |
| Eindproduct Brix |
28% ~ 30%, 36% ~ 38% |
| Hoofdmateriaal van de machine |
Voedingsmiddelenklasse SUS304 of SUS316 |
| Garantie |
12 maanden na ingebruikname |
Dit geavanceerde verwerkingssysteem integreert meerdere activiteiten, waarbij de nadruk ligt op de volledige verwerking van tomaten, van de eerste behandeling van de grondstof tot de verpakking van het eindproduct.Vervaardiging van verschillende producten zoals tomatenpastaDe lijn omvat essentiële fasen, waaronder het screenen van grondstoffen, het schoonmaken, het verpletteren, het pulperen, het concentreren, steriliseren en verpakken.
Voorbereiding van grondstoffen
met een vermogen van niet meer dan 50 Ween trillend scherm verwijdert defecte tomaten en onzuiverheden terwijl een hoge druk bubbelreinigingsmachine met borstelrollers oppervlakken reinigt door modder te verwijderenEen flexibel transport verhindert schade aan de tomatenschillen en zorgt voor een ongerepte basis voor de verwerking.
Vermalen en pulperen
Na de voorbehandeling worden de tomaten in lage temperaturen in een spiraalbreker verwerkt om voedingsstoffen en smaak te behouden.Een tweefasige pulpmachine scheidt tomatenpulp van schil en zaden, waarbij in de eerste fase grotere onzuiverheden worden verwijderd en in de tweede fase een fijne pulpering tot de gewenste consistentie wordt bereikt.
Concentratie en sterilisatie
Tomatenpulp wordt geconcentreerd in een vacuümconcentratietank waar het overtollige water in een vacuümomgeving bij lage temperatuur (60-70°C) wordt geëxtraheerd.Het vaste materiaalgehalte is geconcentreerd tussen 10% en 30% volgens de specificaties., het behoud van lycopeen en essentiële voedingsstoffen.Geconcentreerde pulp gaat door naar een buisvormige sterilisator met behulp van snelle sterilisatie bij hoge temperatuur (121°C onmiddellijke sterilisatie) om micro-organismen uit te roeien en tegelijkertijd smaakvermindering te voorkomen.
Verpakking van het eindproduct
Steriliseerde tomatenproducten worden zorgvuldig in verpakkingsvaten gedispenseerd door middel van een aseptisch vulsysteem dat een aseptische omgeving behoudt om secundaire besmetting te voorkomen.verzegelingHet verpakkingsproces wordt vervolmaakt door het aanbrengen van een etiket, codering en verpakking, waarbij in sommige lijnen metalen- en gewichtsdetectiesystemen worden gebruikt om producten van minderwaardige kwaliteit te elimineren.
Eindproducten en verpakking
Beschikbare verpakkingsopties
- Aseptische zakken
- Metalen blikjes
- met een gewicht van niet meer dan 50 kg
- met een breedte van niet meer dan 50 mm
- PP-verpakkingen
- Glasflessen
- PET-flessen
- met een breedte van niet meer dan 30 mm
Alomvattende oplossingen
Technische ondersteuning
Technische raadpleging
Op maat gemaakte ontwerpvoorstellen
Vervaardiging van apparatuur
Uitvoeringsdiensten
Installatie, inbedrijfstelling en opleiding ter plaatse
Een jaar garantie na verkoop
Levenslange dienst
Aanvullende steun
Packageontwerp en aankoopondersteuning
Marketingvoorstellen
Fabrieksgebouw en -ontwerp
Naverkoopservice
- Debuggerapparatuur
- Technische ondersteuning in het buitenland
- Onderhoud van buitenlandse apparatuur
- Ingenieurs die Engels spreken