Productielijn voor tomatenpuree op maat
Transformeer de capaciteiten van uw tomatensausverwerkingsinstallaties met onze Productielijn voor Tomatenpuree, een volledig aanpasbare en zeer flexibele oplossing die is ontworpen om de productiviteit in uw gehele operatie te verbeteren. Deze geïntegreerde lijn stroomlijnt de productie van tomatensap, traditionele sauzen en innovatieve tomatenproducten, terwijl het ook fungeert als een zeer efficiënt platform voor de productie van pittige tomatensaus. Het maakt naadloze compatibiliteit mogelijk met bestaande sapverwerkingsinstallaties in tomatensausverwerkingsinstallaties, en ondersteunt de end-to-end productie van tomatensap, puree en saus binnen één, uniforme workflow.
Voor tomatensausverwerkingsinstallaties die hun aanbod willen diversifiëren, elimineert deze veelzijdige Productielijn voor Tomatenpuree de noodzaak van extra investeringen in apparatuur, waardoor nieuwe kansen ontstaan in markten voor pittige specerijen en tomatendranken. Met schaalbare capaciteitsopties die zijn afgestemd op uw behoeften, is het perfect geschikt voor tomatensausverwerkingsinstallaties van elke omvang - van kleinschalige ambachtelijke productie van pittige sauzen tot grootschalige productie van tomatenpuree en vers tomatensap. Dit zorgt voor consistente prestaties en flexibele schaalbaarheid om aan al uw productiedoelen te voldoen.
Volledig Productieproces
VERSE TOMAAT ⇒ TRANSPORTBAND ⇒ WASSEN ⇒ SORTEREN ⇒ VERMALEN ⇒ VOORVERWARMEN ⇒ PULPER & RAFFINEERAPPARAAT ⇒ EVAPOREREN ⇒ STERILISEREN ⇒ ASEPTISCH VULLEN ⇒ OPSLAG OF MENGEN
Belangrijkste Kenmerken
- Voedselveilige 304 roestvrijstalen constructie voldoet aan FDA/CE-normen
- Intelligente temperatuurregeling (±1°C precisie) voor consistente kwaliteit
- Energiebesparend ontwerp vermindert operationele kosten met 25-30%
- Aanpasbare capaciteit van 500 kg/u tot 10 t/u
- PLC slim besturingssysteem voor geautomatiseerde werking
- Gemakkelijk te reinigen structuur met minimale onderhoudseisen
- Veelzijdig voor diverse saustypen en verpakkingsformaten
Technische Specificaties
| Productnaam |
One-stop oplossing voor tomatenverwerkingslijn |
| Capaciteit verse vruchteninvoer |
500 kg per uur ~ 25 ton per uur |
| Grondstof |
Verse tomaat, tomatenpuree |
| Eindproduct |
Tomatenpuree, tomatensaus of ketchup, tomatensap, etc. |
| Brix eindproduct |
28%~30%, 36%~38% |
| Hoofdmachine Materiaal |
Voedselkwaliteit SUS304 of SUS316 |
| Garantie |
12 maanden na ingebruikname |
Deze state-of-the-art productielijn voor tomatenverwerking integreert meerdere bewerkingen, gericht op het volledige tomatenverwerkingsproces van initiële grondstofbehandeling tot uiteindelijke productverpakking. Als een veelzijdig productiesysteem produceert deze lijn efficiënt diverse van tomaten afgeleide producten, waaronder tomatenpuree, tomatensaus en tomatensap, die alle essentiële verwerkingsfasen omvatten.
Voorbereiding Grondstof
Het systeem omvat uitgebreide zeef- en reinigingscomponenten, waarbij een trilzeef gebrekkige tomaten en onzuiverheden verwijdert, terwijl een hogedruk bubbelreinigingsmachine met borstelrollen oppervlakken grondig reinigt door modder, pesticideresiduen en ongewenste deeltjes te verwijderen. Flexibele transportsystemen voorkomen schade aan tomatenschillen, wat een onberispelijke basis voor verwerking vormt.
Vermaalen en Pulping
Na voorbehandeling worden tomaten verwerkt via een spiraalvermaler in lage-temperatuurinstellingen om voedingsstoffen en smaak te behouden. Een dubbelstaps pulpingmachine scheidt tomatenpulp van schil en zaden, waarbij de eerste stap grotere onzuiverheden verwijdert en de tweede stap fijne pulping voor de gewenste consistentie biedt.
Concentratie en Sterilisatie
Tomatenpulp ondergaat concentratie in een vacuümconcentratietank waar overtollig water wordt geëxtraheerd in een vacuümomgeving op lage temperatuur (60-70°C). Het vaste stofgehalte wordt geconcentreerd tussen 10% en 30% volgens specificaties, waarbij lycopeen en essentiële voedingsstoffen behouden blijven. Geconcentreerde pulp gaat naar een buisvormige sterilisator die snelle sterilisatie op hoge temperatuur (121°C directe sterilisatie) gebruikt om micro-organismen te elimineren en smaakafbraak te voorkomen.
Verpakking Eindproduct
Gesteriliseerde tomatenproducten worden nauwkeurig gedispenseerd in verpakkingscontainers via een aseptisch vulsysteem dat een aseptische omgeving handhaaft om secundaire besmetting te voorkomen. Afsluiten, verzegelen, etiketteren, coderen en verpakken voltooien het verpakkingsproces, waarbij sommige lijnen metaaldetectie- en gewichtsdetectiesystemen bevatten om ondermaatse producten te elimineren.
Eindproducten & Verpakking
Beschikbare Verpakkingsopties
- Aseptische zakken
- Metalen blikken
- Sachets
- Stand-up pouches
- PP containers
- Glazen flessen
- PET-flessen
- Gable tops
Uitgebreide Oplossingen
Technische Ondersteuning
- Technische consultatie
- Ontwerp van op maat gemaakte voorstellen
- Apparatuurproductie
Implementatiediensten
- Installatie, ingebruikname en training ter plaatse
- Eén jaar garantie na verkoop
- Levenslange service
Aanvullende Ondersteuning
- Ondersteuning bij verpakkingsontwerp en -aankoop
- Marketing suggesties
- Fabrieksgebouw en -ontwerp
Service na verkoop
- Debuggen van apparatuur
- Technische ondersteuning in het buitenland
- Onderhoud van apparatuur in het buitenland
- Engelssprekende ingenieurs beschikbaar