Machine voor de productie van tomatenpuree met hoge capaciteit | Turnkey productielijn voor tomatensaus
Revitaliseer uw tomatensausverwerkingsinstallaties met onze op maat gemaakte tomatenpuree-verwerkingslijn, een zeer flexibele oplossing die is gebouwd om de operaties te optimaliseren voor faciliteiten die tomatensap, traditionele tomatensauzen en innovatieve op tomaten gebaseerde producten produceren. Deze veelzijdige productielijn voor tomatenpuree dient ook als een zeer efficiënte productielijn voor pittige tomatensaus, waardoor een soepele integratie met bestaande sapverwerkingsinstallaties mogelijk is. Het ondersteunt de volledige productie van tomatensap, puree en saus binnen één uniform proces.
Voor tomatensausverwerkingsinstallaties die hun productportfolio willen uitbreiden, elimineert deze multifunctionele tomatenpuree-verwerkingslijn de noodzaak van extra investeringen in apparatuur, waardoor nieuwe marktkansen worden ontsloten in pittige specerijen en tomatendranken. Als een toegewijd tomatenpuree-verwerkingssysteem levert het uitzonderlijke consistentie in alle productformuleringen, van geconcentreerde puree tot afgewerkte sauzen.
Met aanpasbare en schaalbare capaciteitsconfiguraties is deze productielijn voor tomatenpuree ideaal voor bedrijven van elke omvang - van kleinschalige ambachtelijke productie van pittige saus tot grootschalige productie van tomatenpuree en vers tomatensap. De geïntegreerde machine voor de productie van tomatenpuree zorgt voor optimale extractie en concentratie voor diverse toepassingen. Gebouwd om te voldoen aan internationale hygiënenormen, garandeert deze tomatenverwerkingslijn eenvoudig onderhoud en langdurige operationele betrouwbaarheid.
Ondersteund door betrouwbare after-sales service, kan onze geautomatiseerde productielijn voor tomatenpuree de productie verhogen en tegelijkertijd materiaalverspilling minimaliseren - waardoor het de strategische investering bij uitstek is voor verwerkers die hun marktconcurrentievermogen willen versterken en hun productportfolio willen uitbreiden. Van de behandeling van rauwe tomaten tot aseptische verpakking, dit uitgebreide systeem levert end-to-end oplossingen voor de moderne tomatenverwerkingsindustrie.
Volledig productieproces
VERSE TOMAAT ⇒ TRANSPORTBAND ⇒ WASSEN ⇒ SORTEREN ⇒ VERMALEN ⇒ VOORVERWARMEN ⇒ PULPER & RAFFINEERAPPARAAT ⇒ VERDAMPEN ⇒ STERILISEREN ⇒ ASEPTISCH VULLEN ⇒ OPSLAG OF MENGEN
Belangrijkste kenmerken
- Voedselveilige 304 roestvrijstalen constructie voldoet aan FDA/CE-normen
- Intelligente temperatuurregeling (±1°C precisie) voor consistente kwaliteit
- Energiebesparend ontwerp vermindert operationele kosten met 25-30%
- Aanpasbare capaciteit van 500 kg/u tot 10 t/u
- PLC slim besturingssysteem voor geautomatiseerde bediening
- Gemakkelijk te reinigen structuur met minimale onderhoudseisen
- Veelzijdig voor diverse saustypen en verpakkingsformaten
Technische specificaties
| Productnaam |
One-stop oplossing voor tomatenverwerkingslijn |
| Capaciteit verse vruchteninvoer |
500 kg per uur ~ 25 ton per uur |
| Grondstof |
Verse tomaat, tomatenpuree |
| Eindproduct |
Tomatenpuree, tomatensaus of ketchup, tomatensap, etc. |
| Brix van eindproduct |
28%~30%, 36%~38% |
| Hoofdmateriaal machine |
Voedselkwaliteit SUS304 of SUS316 |
| Garantie |
12 maanden na ingebruikname |
Deze state-of-the-art tomatenpuree-verwerkingslijn integreert meerdere bewerkingen, gericht op het volledige traject van tomatenverwerking, van de initiële grondstofbehandeling tot de uiteindelijke productverpakking. Als een veelzijdig productiesysteem produceert deze lijn efficiënt diverse op tomaten gebaseerde producten, waaronder tomatenpuree, tomatensaus en tomatensap, die alle essentiële verwerkingsfasen bestrijken.
Voorbereiding van grondstoffen
Het systeem omvat uitgebreide screening- en reinigingscomponenten, waarbij een trilzeef defecte tomaten en onzuiverheden verwijdert, terwijl een hogedruk bubbelreinigingsmachine met borstelrollen oppervlakken grondig reinigt door modder, pesticide-residuen en ongewenste deeltjes te verwijderen. Flexibele transportsystemen voorkomen schade aan de tomatenschillen, wat een onberispelijke basis voor verwerking vormt.
Vermaalen en pulpen
Na voorbehandeling worden tomaten verwerkt in een spiraalvermaler bij lage temperaturen om voedingsstoffen en smaak te behouden. Een dubbeltraps pulper scheidt tomatenpulp van schil en zaden, waarbij de eerste trap grotere onzuiverheden verwijdert en de tweede trap fijne pulping biedt voor de gewenste consistentie.
Concentratie en sterilisatie
Tomatenpulp wordt geconcentreerd in een vacuümconcentratietank waar overtollig water wordt geëxtraheerd in een vacuümomgeving bij lage temperatuur (60-70°C). Het vaste gehalte wordt geconcentreerd tussen 10% en 30% volgens specificaties, waarbij lycopeen en essentiële voedingsstoffen behouden blijven. Geconcentreerde pulp gaat naar een buisvormige sterilisator die snelle sterilisatie bij hoge temperatuur (121°C directe sterilisatie) gebruikt om micro-organismen te elimineren en smaakafbraak te voorkomen.
Verpakking van eindproduct
Gesteriliseerde tomatenproducten worden nauwkeurig gedispenseerd in verpakkingscontainers via een aseptisch vulsysteem dat een aseptische omgeving handhaaft om secundaire besmetting te voorkomen. Afsluiten, verzegelen, etiketteren, coderen en verpakken voltooien het verpakkingsproces, waarbij sommige lijnen metaaldetectie- en gewichtsdetectiesystemen bevatten om substandardproducten te elimineren.
Eindproducten & Verpakking
Beschikbare verpakkingsopties
- Aseptische zakken
- Metalen blikken
- Sachets
- Stand-up pouches
- PP-containers
- Glazen flessen
- PET-flessen
- Gable tops
Uitgebreide oplossingen
Technische ondersteuning
- Technische consultatie
- Ontwerp van op maat gemaakte voorstellen
- Apparatuurproductie
Implementatiediensten
- Installatie, ingebruikname en training ter plaatse
- Eén jaar garantie na verkoop
- Levenslange service
Aanvullende ondersteuning
- Ondersteuning bij ontwerp en inkoop van verpakkingen
- Marketing suggesties
- Fabrieksbouw en -ontwerp
After-Sales Service
- Debuggen van apparatuur
- Technische ondersteuning in het buitenland
- Onderhoud van apparatuur in het buitenland
- Engelssprekende ingenieurs beschikbaar