Thuis
>
producten
>
De Lijn van de tomatenverwerking
>
|
|
| Plaats van herkomst | Sjanghai |
| Merknaam | Gofun |
| Certificering | ISO, CE certification |
| Modelnummer | GFM-TPL |
Industriële tomatenconcentratielijn
Beheers viscositeit, kleur en smaak met precisie-engineering
De kwaliteit van tomatenpasta wordt bepaald door drie factoren: viscositeit (Bostwick-meting), kleur (a/b-verhouding) en smaakprofiel.Onze industriële tomatenconcentratelinea geeft u precieze controle over alle drie., of u nu een hoge viscositeit pasta produceert voor pizza saus of dunnere puree voor sap menging.
Hot Break versus Cold Break
De breektemperatuur die u tijdens het verpletteren selecteert bepaalt de kenmerken van uw eindproduct.natuurlijke tomatenpectine conserverenHet resultaat is een pasta met een hoge viscositeit, typisch acht tot twaalf centimeter op de Bostwick-schaal, ideaal voor ketchup, barbecue saus en dikke pasta sauzen.
Ons koudbrekingssysteem, dat werkt bij 60 tot 70 graden Celsius, zorgt voor gecontroleerde enzymactiviteit die dunnere pasta met een heldere rode kleur en een frisser smaak produceert.Dit product wordt bij voorkeur gebruikt voor tomatensap, drinkproducten van tomaten en gereconstitueerde puree bestemd voor verdere verwerking.
Uw lijn kan beide configuraties bevatten met een eenvoudige bypass, waardoor u kunt schakelen tussen warm- en koude productie zonder apparatuur te veranderen.
Drievoudige effecten valfilm verdamper ¢ Energie-efficiëntie door ontwerp
De verdamping is de meest energie-intensieve stap in de verwerking van tomaten.Onze triple effect verdamper verlaagt die verhouding tot 0..35 tot 0,4 kilogram stoom per kilogram water verwijderd ∙ een vermindering van de energiekosten met 60 tot 70 procent.
Het valtfilmontwerp minimaliseert ook de verblijfstijd van het product, meestal dertig tot zestig seconden van het invoeren tot het verlaten van de verdamper.vermindert de ontwikkeling van gekookte smaak, en voorkomt thermische afbraak van waardevolle voedingsstoffen zoals lycopeen.
Aseptisch vulsysteem Verpakkingen die klaar zijn voor uitvoer
Ons aseptische vulsysteem vult pasta in 220 liter stalen vaten of duizend liter zak-in-tote containers onder steriele omstandigheden.Het systeem omvat een stoomsterilisatie-lus voor het vullen van koppenHet gevulde product behoudt de kwaliteit gedurende 24 maanden bij omgevingstemperatuur, waardoor de kosten van de koude keten voor exportzendingen worden geëlimineerd.
Volledig van vers fruit tot de laatste trommel
Uw lijn omvat waterwassen met steengreep, kleur sorteren met optische afstoting van groen of beschadigd fruit, thermophysical crusher, afwerking met uitwisselbare schermen,voorverwarmer voor gedwongen circulatieAlle contactoppervlakken zijn van SUS316L roestvrij staal.
Vraag om een processtroomdiagram
Vertel ons uw doelviscositeit en Brix, en we sturen u een compleet processtroomschema met massabalans berekening en stoomverbruik schatting voor uw specifieke vereisten.
| Productnaam | Een oplossing voor de verwerking van tomaten |
|---|---|
| Invoercapaciteit voor vers fruit | 500 kg per uur ~ 25 ton per uur |
| Grondstoffen | verse tomaten, tomatenpasta |
| Eindproduct | Tomatenpasta, tomatensaus of ketchup, tomatensap, enz. |
| Eindproduct Brix | 28% ~ 30%, 36% ~ 38% |
| Hoofdmateriaal van de machine | Voedingsmiddelenklasse SUS304 of SUS316 |
| Garantie | 12 maanden na ingebruikname |
Neem op elk moment contact met ons op.
